又到了一年中吃生蚝的季节了。小编也顺势整了一箱回来,我们这边生蚝很少见,吃的也自然少,但是挡不住一颗爱吃的心啊!!
生蚝怎么吃好吃呢?
给大家分享下我的简单做法哦
1:先把生蚝拿出一个个用刷子清洗下表面,你会发现它真的很脏啊,然后在吧壳用小刀撬开,把肉冲洗干净就可以。
2:准备多一点大蒜子,一些小米辣,一起用油炒香,炒黄,加一点耗油和一点点糖,就可以起锅备用
3:煮一点粉丝备用,煮熟即可,放好备用
4:把生蚝一个个的摆在蒸锅里,每一个生蚝里都放上一点粉丝,一勺大蒜子。都弄好后就可以开火蒸了,我一般是水烧开后5-8分钟关火,开盖,简直不要太香的!
简单生活,简单分享!我就爱我的简单生活!!!
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