涼拌黃瓜這道菜,“最怕”調料的順序放錯了,不懂的快看看吧

涼拌黃瓜這道菜,“最怕”調料的順序放錯了,不懂的快看看吧!

現在已經是4月份了,天氣也是越來越暖和,各種各樣的瓜果蔬菜也都逐漸的上市了,我們去超市買菜的時候也是能看到很多種類的水果和蔬菜蔬菜也都是特別的新鮮。這幾天超市裡的西葫蘆和黃瓜都在做活動,價格也是很便宜的,一塊多錢一斤,我也是買上了幾根黃瓜,想著晚上回家做涼拌黃瓜吃,我家5歲閨女就愛吃涼拌黃瓜,一次能吃一根。

涼拌黃瓜這道菜,“最怕”調料的順序放錯了,不懂的快看看吧

雖然黃瓜的吃法也是多種多樣的,但是在熱天涼拌黃瓜吃起來非常的爽口,而且也是很開胃的。涼拌黃瓜這道菜的做法也是很簡單,有很多的人也都是會做的,但是有些人做出來的涼拌黃瓜根本不是那個味兒,雖然放的調料都是一樣的,但做出來的味道就是不一樣,大家知道問題到底出在哪裡了嗎?問題就出在調料上,更準確的說調料放的順序。

涼拌黃瓜這道菜,“最怕”調料的順序放錯了,不懂的快看看吧

做涼拌黃瓜這道菜時,最怕調料放錯順序了,有很多的人不懂,這才導致做出來的涼拌黃瓜不好吃呢。有不少的人會把拍好的黃瓜,放入各種各樣的調料攪拌均勻就裝盤吃了,其實這樣做是不對的。我們應該把所用到的各種調料都放入乾淨的盆中,然後再放入拍好的黃瓜,接著攪拌均勻之後,然後再醃幾分鐘就可以吃了。

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在做涼拌黃瓜的時候用到的調料有辣椒油,香油,鹽生抽,白糖,也可以放入一些花生,小米椒。把這些調料都放入一個乾淨的盆中,黃瓜不要用切的兒,把黃瓜用刀拍幾下,然後再切成塊兒,拍出來的黃瓜吃起來口感更加的清脆爽口也是更加的容易入味兒,將拍好切成塊兒的黃瓜放入醬料裡面攪拌均勻,放個幾分鐘,然後再盛入盤中就可以吃了。

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以上就是涼拌黃瓜的正確做法了,大家掌握了嗎?涼拌黃瓜是一道非常開胃的涼拌菜,吃起來也是非常的爽口美味,不要再將調料的順序放錯了,否則做出來的涼拌黃瓜會不好吃的。


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