面食多种,大多人喜欢吃带馅儿的,吃起来不是单一面食的味道,其实不用放馅儿也能做出道让你吃后还想吃的面食。下面分享一道不放馅儿照样好吃的多层酥脆的手撕饼
食材
面粉200克 黄油45克 调黄油面粉45克 温水90克 适量盐
1.将面粉加入温水搅成絮状,揉成面团,醒发20分钟
2.将黄油加热融化
3.黄油中放入面粉45克,少许盐调匀备用
4.将面团取出擀成薄点的片状
5.将调好的黄油抹到面片上,从一边卷起
6.卷好按平,从一头分两份切开,接着两份并排卷好,擀成圆片
7.电饼铛加热,抹油放饼煎制两面金黄即可出锅
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