牛奶小方也可以做出西多士的口感，奶香浓郁。
炸牛奶小方的用料
纯牛奶250毫升、玉米淀粉50克、白糖4勺、炼奶50g、面包糠200克、鸡蛋1个、面粉适量
炸牛奶小方的做法
步骤1
把纯牛奶倒入煮锅里，把准备好的50g玉米淀粉倒入牛奶里，搅拌均匀
步骤2
开小火边煮变搅拌，如果没有变浓稠说明淀粉加得不够，可以再添加一些淀粉。搅拌到浓稠就关火。
步骤3
准备好一个模具，在模具底部铺上一层保鲜膜，再把煮好的牛奶倒入模具，手带手套按压平整。
步骤4
盖上盖子，把模具放入冰箱冷藏一个半小时，拿出来切成小方块
步骤5
准备好鸡蛋液搅拌均匀，面粉，还有面包糠。按照面粉☞鸡蛋液☞面包糠的顺序裹好
步骤6
裹好后大概是这样
步骤7
把牛奶块放入油锅里炸，表面金黄就可以沥干油捞出
步骤8
在炸牛奶表面淋上炼奶，超好吃哦，甜甜的口感，奶香浓郁。
炸牛奶小方的烹饪技巧
不知道为什么觉得吃起来像西多士呢☺️
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