大家熟知的《新白娘子传奇》故事，历史上最开始可以追溯到唐代谷神子所编辑的《博异志》，后来陆续出现了明代版《西汉三塔记》、《白娘子永镇雷峰塔》；清代版的《雷峰塔》；1952年改编的京剧《白蛇传》。
1959 年搜集整理的《西湖民间故事》这个版本比较接近原版故事，故事情节前后严谨、环环相扣，成为最经典的一版。
故事的大致情节概括如下
第一个情节：
一年的春天3月3日，在杭州西湖边游玩的人非常多，自然少不了摆摊的。吕洞宾也没闲着，前来凑热闹，他挑着担子卖汤圆。他的卖法和别人不一样：“大汤圆一文钱三只，小汤圆三文钱一只！”大家都取笑他，认为他不会做生意，大家很快围过来，大汤圆很快就卖完了。
这个时候来个老头带着一个小男孩，小男孩看到大家都在吃汤圆，也要嚷着要吃汤圆。现在只剩下唯一一个小汤圆，老头没办法只能买那个小汤圆了。
小汤圆卖的贵就为这个小汤圆的特殊性埋下伏笔。
第二个情节：
小男孩吃完汤圆之后，三天都不想吃饭，可把老头急死了，愤愤不平的去西湖边找吕洞宾算账。吕洞宾说：“我卖的小汤圆不是每个人都能有福消受的。”于是他倒拎起小男孩，汤圆就这样从小男孩嘴里吐了出来，顺着河边滚到了西湖河里。
这时在西湖断桥下边有两只修炼了500年的白蛇和乌龟，由于很久没有进食，汤圆刚滚到河里，两人都去抢。由于白蛇脖子长，占据优势，抢到了汤圆。乌龟非常生气白蛇抢了它的食物，就和白蛇打了起来。本来二人都有500年的道行，实力不相上下，但这个汤圆是一个仙丹，可以增加500年道行，因此乌龟打不过白蛇，落荒而逃。
乌龟修成人形就是后来的法海，白蛇后来就是白素贞，从此二人就结下梁子。
第三个情节：
白蛇多了500年的道行，可以修仙成人了，后来她遇到了许仙。许仙告诉了白蛇为什么会取名许仙，是因为小时候遇到过神仙，当年神仙还给自己吃过汤圆呢，因此叫这个名字。
这个为二人
姻缘做了合理的解释，二人都吃过共同的汤圆。后来二个人情投意合，结婚了，并且到了镇江开了一间药铺，小两口生活的不亦说乎。
第四个情节：
当年被打跑的乌龟，投奔到了
如来座下，趁着如来瞌睡的时候偷了如来几件宝贝，到了人间化作一个和尚，给自己取个法号-法海。然后也来到镇江，为了给自己找个住处，他把金山寺主持给害死了，自己摇身一变成了主持。但金山寺香火不够旺，很少有人来烧香，于是法海想了一个办法就是到人间散布瘟疫，让人民来寺庙烧香祈福。然而法海没想到的是，大家生病了没有去寺庙，反而去了许仙开的药铺抓药。这事可把法海气死了，要去给许仙捣乱，他到了药铺，一眼就认出老板娘是当年的仇人。
双方旧恨未解，又添新仇，对白娘子恨之入骨。
第五个情节：
法海趁老板娘（白娘子）不在，就去找许仙，让其七月十五去金山寺参加盂兰盆会。到了那天，本想许仙带着白娘子一同前往，可是白娘子已经怀孕，不方便行走，许仙就自己去了。
到了盂兰盆会，法海告诉许仙：“白娘子是蛇变的，逼着许仙拜自己为师，出家做和尚才能化解危机。”许仙和白娘子恩爱有加，即使娘子是蛇也不会害了自己，如今她现在有身孕在身，怎么会抛弃老婆去做和尚，坚决不从。法海见状既然劝说没用，就只能把许仙关起来。
这个故事版本的许仙和影视版的哪个动摇心性，怀疑白蛇的许仙有点出入，更显得有情有义。
第六个情节：
自己的夫君很久没有回来，听说被法海关了起来，白娘子就去找法海要人，法海不同意，白娘子做法-水漫金山。法海手里有如来的宝贝，白娘子打不过，最终失败而归。为了救夫君，白娘子要回西湖继续修炼。
许仙想办法逃了出来，回到药铺发现已经人去楼空，伤心的四处寻找娘子。许仙来到了西湖边，白娘子看到了夫君，二人又重逢在一起，这就是我们熟知的断桥相会。
而后，白娘子生下了男婴。按照中国风俗，孩子满月要摆满月酒，母亲要把小孩抱给亲戚朋友看看。可是白娘子首饰在水漫金山那次打斗中弄丢了，听见门外有人卖凤冠，许仙看到很漂亮，就买了下来，给娘子带上。可是没想到的是这个卖货郎竟然是法海变的，凤冠也是他偷的宝贝变的。
法海之前打不过白蛇，他偷来了的宝贝，白蛇没办法打赢他。白蛇被法海的宝贝所困，是因为孩子办满月酒当天要打扮漂亮一些，中了法海的记。
第七个情节：
为了能镇住白蛇，法海在西湖边修了一座塔，名为雷峰塔。知道自己的姐姐被困，小青 就苦练武功，回来找法海报仇。
修炼完毕，小青找法海报仇。法海和小青打斗过于激烈，惊动了天庭，如来发现自己的宝贝不见了，于是下来收回了法海偷的宝贝。白蛇困在自己身上的宝贝也被取走了，自然就出来了。
法海由于失去了宝贝，就打不过白蛇和青蛇，只好逃到了
螃蟹肚脐下面躲了起来。原本螃蟹可以直线走路，由于法海的钻了进去，只能横着爬行。如今只要掀开螃蟹的背壳，你就会发现秃头和尚呢。这个版本也给我们解释了螃蟹为什么会横着走路和身体内有一个和尚。其次整体故事情节编织的合情合理，每个情节都有铺垫，实在精彩，和我们熟知的影视版有点出入。
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