“浙江制造”品牌是整体反映、综合体现浙江企业和产品形象的区域公共品牌，目标定位是高品质、高端化。
本文适用于以新鲜、冷藏、速冻的橘子或罐装橘子为原料，经加工、分级、装罐、加汤汁、排气、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
企业应具备的基本要求
一、设计研发
应具备根据不同目标市场及客户群体需求进行产品的配方（糖度、酸度、口感风味等）设计研发能力。
二、原辅材料
1、橘子
橘子应新鲜、冷藏或速冻良好，大小适中（直径5.0 cm～7.5 cm）、成熟适度、风味正常、无严重畸形、无干瘪、无病虫害及腐烂现象，且pH值应控制在3.2～3.8之间。新鲜橘子多菌灵农药残留应进行定期自检并符合GB 2763 要求。
2、白砂糖
应符合 GB/T 317 中一级品的规定。
3、食糖
应符合 GB 13104 的要求。
4、果葡糖浆
应符合 GB/T 20882 的规定。
5、果汁
应符合 GB 17325 的规定。
6、水
应符合 GB 5749 的规定。
7、食品添加剂
甜味剂仅使用 GB 2760 中规定可按生产需要适量使用的品种，其它食品添加剂应符合 GB 2760 的规定。
8、包装物
金属罐橘子罐头应采用镀锡薄钢板制成的金属容器，并符合 GB/T 14251、GB 4806.9的规定。软包装橘子罐头应采用聚丙烯（PP）、乙烯—乙烯醇共聚物（EVOH）等复合的高阻隔塑料杯、瓶、盖膜，并符合 GB 4806.7的规定。
三、工艺及装备
1、应具备原料分级、去皮、酸碱处理、橘瓣分级、装罐、加汁、封罐、杀菌等自动化生产能力。
2、从橘子原料进入生产线至罐头入库整个生产流程应控制在4 h内完成。
3、金属罐橘子罐头应具备X射线探测自动监测装置，软罐头应具备封口检测等自动监测装置。
4、应具备生产用水处理回用系统。
四、检验检测
应具备成品感官、理化指标（净含量、固形物含量、可溶性固形物含量、pH 值）、商业无菌及原料橘子多菌灵农药残留等项目的检测能力。
五、质量与服务承诺
1、由专人专线负责售后服务，及时解答客户咨询疑问。产品质量有异议在 3 小时内做出响应处理。
2、本产品在正常运输，贮存的情况下，在产品保质期内出现产品质量安全问题，应立即开展产品追溯、实施下架、召回等应急措施，并按照有关规定负责后续处理，承担并落实相应的法律主体责任。
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