《将酒》第七章:相间欢

《将酒》第七章:相间欢

今年的酿酒大赛参赛的人员远超往届,用做赛场的廖记酒坊是本地售卖酒水的最大商铺,近的有本地产的一壶春,梨花白,忘忧醉,远了有山西的竹叶青,蜀地的至喜春,再往远了有葡萄酒,大草原上的马奶酒,虽酒类繁多,但廖记酒坊自己并不酿酒,所以作为酿酒大赛的主办场地最合适不过了。

因着今年的酿酒大赛有了鲁王府的参与,就连围观的群众也是异常激动,甚是有些胆大的囔囔着见上那鲁王殿下一面,也算是开了眼界了。

酿酒大赛分三场比拼,今日是初赛,比的是味,酿酒讲究水源,酒曲,发酵,当然最重要的就是最后成品的味道如何,这直接关系到酒水的品质与价格。

“诸位,诸位。”胡掌柜作为评判之一,从四方凉亭中走了出来,清了清嗓子朝着众人拱了拱手手:“本届酿酒大赛承蒙鲁王府鼎力相助,还有台下诸位父老乡亲的大力支持,得已顺利举行,我胡禄康代表本届大赛众位评判宣布本届仙林酿酒大赛正式开赛!”

众人面前的空地上搭了一座凉棚,里面桌椅摆放齐整,比赛开始后按顺序参赛人员依次入场,每位酿酒师面前皆竖着一块牌子,写着参赛人员的名讳,以及其参赛酒水的名称。

根据赛程规定,每位参赛人员拿出自己报名时登记的酒水,由评判按照标准就颜色,气味,味道逐一品评,最终汇总到总评判手中,然后众评判统一讨论,当场得出晋级下一轮比赛的名单,如此初赛方才告终。

今年共有四十二位酿酒师报名参赛,分为六组,每七人一组,不论名次,只将自己的酒水从甑中舀出来,等所有评判品尝完毕,退到一旁,等其他选手全部参加完毕,在现场等待结果。

叶蓁分在第五组,第七位,装酒的坛子有专人抱着,放置在竖着牌子上写着自己名讳的桌上,叶蓁抬头朝面前不远处的评判席上扫过去,清一色的男人中独一女子,正是苏清影,一身素雅的衫子,敛着眉静静地立在一旁,眼神温柔的朝凉棚这边看过来,身边有一年长身着锦衣的男子跟她说了些甚么,她跟着众评判下了台阶,朝凉棚的方向走了过来。

“元夫人,是元夫人,我可是听说元夫人有一手鉴别好酒的独门秘法。”人群中有一大嗓门朝众人嚷嚷道。

“醉美人。”有一面白须长的评判摸着长须笑道:“这酒倒是有趣,这位姑娘若是老朽没猜错,这可是果子酒?”

叶蓁淡淡一笑:“正是,采六月西山梅子,经四月沉淀而成,不过今年西山雨水大,品相不及旧年。”

苏清影端起早已从坛中舀出来的酒,只觉一股异香扑鼻,观其色泽轻盈发亮,宛如琥珀,她并不着急饮,手腕略微一动,盛在碗中的酒跟着荡起一层薄薄的涟漪,很快又恢复了平静。

叶蓁有些不解,其他几位评判皆已饮过了碗中的美人醉,可面前这女人却丝毫没有要想要去饮那酒的意思,叶蓁动了动唇:“夫人为何不饮?”

苏清影淡淡的看了她一眼,叶蓁只觉得那人的眼神分明很是柔软,却像似一道冷冽的锋芒朝自己投射过来,叶蓁分不清她是在看自己,还是自己的身后。

“这酒……”叶蓁脱口而出,面前那人也几乎同时开口:“这酒很好。”

叶蓁摸不准她这话的意思,只点了点头:“多谢。”

“元夫人,还剩最后一组选手了,我看得加快些时辰,恐那长史大人等急了。”胡禄康不知从哪里冒了出来,不知是急的还是被午后的日头晒的,宽大的额头上都是汗珠,他一边掏出汗巾擦拭,一边安排人手加紧催促剩下的最后一组选手。

苏清影放下手中端着的美人醉,往后退了几步,静静地候着最后一组选手走了过来,七坛酒一字排开,分别对应七位酿酒师,很快酒从坛中舀出,各种酒香慢慢的弥漫开来。从顺序上来说,其实排在越后面越不利,因为酒太多了,香气,味道早已经泛滥,若不是对酒造诣见识颇有些见底的人,尝的酒多了,口中的酒味早已经没了味道。

屋檐回廊,凉亭石凳,就连假山石上也站满了围观的群众,四十二位参赛选手全都留在了凉棚里,一时间众人鸦雀无声,大家都在等待最后的结果。只有秋日的微风徐徐吹送,将枝头上的树叶吹的沙沙作响。

“诸位稍安勿躁,由长史大人亲自宣布晋级名额。”胡禄康脸颊透着微红,神情肃穆的面朝众人道。

长史大人正是此前叶蓁看到的那位身着锦衣年长的男子,到底是出身王府的官吏,举手投足间隐隐透着一丝威严,面白无须,面容修葺的极干净,只是走动间总觉得有一股不属于男人的柔媚不经意间流露出来。果不其然,那长史大人微微翘着兰花指,手里捏着晋级人员名单,清了清嗓子:“本届大赛蒙王爷亲自照拂,众位评判通力协助下,得已顺利举行,现在宣布晋级名单。”

叶蓁站在凉棚的最外边,从她的位置往不远处的四方亭里看过去,那抹清浅的身影,面容恬静,立在诸位评判的最外侧,像似一株清雅的梨花,挂在四月的枝头,散发淡雅的幽香。

空气里弥漫着众多酒水混合而成的味道,耳边是那略带沙哑的声音一一唱出晋级的名单:梨花酿、洞庭春、千日红、一捧雪、竹叶青……

“美人醉……”叶蓁听到自己的酒晋级时,抬了抬眸往方才探过去的人群中看去,一双盈亮的双眸幽幽的正看着自己,叶蓁来不及回避,两人四目相对,叶蓁正要回避,那双清眸却若无其事的移开了,像是浮光掠影中不经意的一撇,那光便散了。

此时长史大人已经念完了二十名晋级名单,掏出绯红色的丝制汗巾轻轻擦拭头上的汗,将名单交还给胡禄康后,长舒了口气,由下人搀扶着出了四方亭。叶蓁微微侧目,那抹素雅清浅的身影却是不见了,在仔细寻找,也只看到胡禄康与另外几位评判正热火朝天的讨论着今日的赛事。

凉棚里参赛人员也渐渐褪去了大半,没有晋级的鼓囊着又饮了几口自己的酒,摇摇头,垂头离去了,还有人嚷嚷着要去讨个说法,可边上随即有人提醒今年的比赛不同往日,名单由王府的长史大人宣布,你若是不服,那便是藐视鲁王府,这样的罪名如何担待得起,几人听到此话,只得恹恹作罢。

《将酒》第七章:相间欢

“叶姑娘。”叶蓁身后传来一阵轻柔的声音,宛如此时头顶上拂过的秋风,将夏末的燥热悉数吹散,慢慢的沉静下来。

“你的美人醉很好,雾苍山的泉水也用的恰到好处。”苏清影衣衫上绣满了素色的繁花,走动间如一缕春风拂面,轻盈淡雅,她薄唇微微一弧,淡道:“只是西山的梅子缘何不用太湖水?”

叶蓁笑着解释说:“六月时西山雨水太大,湖水不适合用来酿酒,所以我将梅子制成了干梅子,带回了雾苍山。”

苏清影微微颔首,绕过长桌,慢慢往叶蓁的身边走来:“旁人制梅子酒大多先酿酒,然后将梅子浸泡数月即成,这类手法也简单,人人买来酒水皆可做,只是你这梅子酒,用的酒曲里头就有梅子,此酒好便好在这里。”

“家师酿酒多年,制了旧年的梅曲存放着,所以酿的酒自比外面的梅子酒略浓郁些。”叶蓁见她朝自己越走越近,那抹淡淡的区别与酒香的冷香盈盈入怀,迟疑了片刻说:“你并未饮酒,如何知晓?难道你果真有他们所说有寻味辨酒的本事?”

苏清影慢慢停了下来,面容清隽,修长的睫毛眨了又眨:“不过坊间传闻,你也信么?”

叶蓁经她如此一问,似被难住了,神情有些窘迫,清新的馥郁清香在鼻尖萦萦不散,还未开口,那人轻盈柔软的声音又传到了耳边:“叶姑娘,你找我何事?”

叶蓁心头一凛,急忙说:“我确有事找你,但这里说话不便……”

“你随我来。”苏清影转身从她身边擦身而过,等叶蓁跟上,那人已经走出了几丈开外。

出了廖记酒坊的后门,便是一条窄窄的巷子,只容一人通过,索性巷子极短,两人一前一后出了小巷,穿城而过的湖面出现在了面前,细碎的阳光洒在湖面上,湖面波光粼粼,伴着舒爽的微风,吹面而来。

“这里无人,叶姑娘有话但说无妨。”苏清影看着叶蓁,若无其事道。

叶蓁随即摸出从渔歌子船行拿过来的行船册:“这里记录了元润斋与船行之间送货出行记录,自去年八月至十月,元润斋雇佣船行李老六送货前往蜀地,金陵多达十二次之多,且送去的货物数量极少,而……”

“而雇佣船只的费用远远超过货物,是么?”苏清影声色不动,丝毫不带一丝讶异。

叶蓁试探性的问道:“李老六失踪了,我因一些事追查到此,有些疑惑,所以……”

苏清影扭过脸去看着平静的湖面,良久,方道:“叶姑娘,你想问甚么?”

叶蓁脱口而出:“我想知道李老六的去向。”

“叶姑娘,你不是来参加酿酒大赛的。”苏清影语气很是笃定。

“酿酒大赛是要参加的,家师之命不敢不从,只是,有些陈年的旧事想查清楚究竟,所以借着这次酿酒大赛……”

“叶姑娘,你看眼前这湖水,看似波澜不惊,可那湖底下定是暗涌流动,若是行舟,顺风顺水自然是好的,可叶姑娘,这暗涌不会永远蛰伏在湖底,他日狂风大作,湖水翻涌,你说这舟该当如何?苏清影一语双关,眼神颇为复杂的看着叶蓁,隐隐有一股哀伤流露出来。

叶蓁转过脸去看着此时水平如镜的湖面,薄唇一牵:“顺水行舟固然是好,但风雨无常,若是急着赶路,逆水又何妨。”

“方才叶姑娘所问之事恐我无能为力。”苏清影看着叶蓁,眼神淡淡的:“天色不早了,我的马车在前门,送叶姑娘一程可好?”

“……好。”叶蓁迟疑了片刻,点了点头。

元府的马车异常宽大,车身装饰华丽纷繁,车厢内地上铺着织着云纹的厚厚毯子,两人并排无声的坐着,耳边不时传来吱扭吱扭的车辙声响。

“叶姑娘,那本册子你留着无益,还是给我吧。”

叶蓁摸出那本册子,递到苏清影手边,:“夫人既然不愿意说,又何必向我讨这册子?”

苏清影接过册子,并未打开,而是随手翻开脚边的毯子,将那册子藏了进去:“叶姑娘,你可是怨我?”

“我与夫人素未平生,怨从何来?”叶蓁扭过脸去,掀开窗帘,朝外面望去。

“元府与我有恩,我曾答应夫君要留在府里好好照顾元府上下,将元润斋继续发扬光大。”苏清影神情有些恍惚,眼神淡淡的注视着被叶蓁掀开的窗帘外面。

叶蓁看着窗外街道上的人群,头也未回的说:“元夫人,你和你夫君感情真好。”

“世间好物不坚牢,彩云易散琉璃脆,如今我只希望夫君在天之灵莫要怨我才是。”

“吉祥巷到了,我就在这里下车,多谢夫人送我一程。”叶蓁撩开门帘,车夫听到动静便停住了马车,叶蓁想了想,回头对着苏清影说:“那日,多谢夫人赐酒名。”

等马车走出了老远,叶蓁从吉祥巷巷口退了出来,拐进了另一条巷内。

“福伯,先不回府,去元润斋。”马车拐入了另一条巷子,苏清影探下身子将藏匿在毯子底下的册子抽了出来,随手翻开,发现有好几处页脚被人细细的折了个角,打开正是元润斋与李老六之间租赁船只的货物登记明细。


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