好吃的烤骨头都在民间

说它是长春最火的烤骨头,恐怕没人不服。

百龙民间烤骨头,旮旯胡同里横空出世,就是亚泰大街与磐石路交汇那个。

有见过他家排队场面的粉丝说,那场面太吓人了,“乌央乌央的”!
他家好豪横到啥程度?老板说,甚有食客从济南专程坐飞机来他家啃骨头。

好吃的烤骨头都在民间

绝对的胡同神店。

好吃的烤骨头都在民间

好吃的烤骨头都在民间

烤脊骨、烤棒骨绝对的C位主打。

马勺菜纯自创,更是经典。

新上的籽虾/活珠子全都穿串烤,绝对头一份。

烧椒皮蛋/香酥小黄鱼...下酒无敌!

好吃的烤骨头都在民间

好吃的烤骨头都在民间


01


长春最火烤骨头-7.99元/斤

秘制中草药配方/先酱再烤

有人专程从济南坐飞机来吃!

好吃的烤骨头都在民间

秘制烤骨头


骨头都是秘制中草药先酱后烤,肉香、骨香、料香三者完美的融合到一起,出锅前撒上芝麻,越啃越上头!

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烤脊骨


烤脊骨,瘦而不柴。高温炙烤让料汁浸进肉中,烤好后焦香松脆,一定要慢拆细啃。酱香肉香挟着芝麻的香气一起袭来,肉轻轻一撕就剥落了下来,大口咀嚼唇齿间满是香浓之气,那叫一个满足!

好吃的烤骨头都在民间

好吃的烤骨头都在民间

烤棒骨


棒骨肉连着筋头,肥瘦相间,啃起来的口感更为丰富。并且啃完肉,还能吸吸骨髓,一口肥膏吸入,细腻香滑,顷刻间所有的烦恼便都烟消云散了。

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02


百龙上新菜

籽虾/活珠子全都穿串烤

烧椒皮蛋/香酥小黄鱼个个下酒

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烤籽虾


籽虾串,这个有点意思,鬼哥也是第一次吃。籽虾烤得外皮松脆,腹部鼓满黄盈盈的虾籽,光是看着就让人食欲大开。直接就带壳嚼,外酥里嫩,鲜香之气瞬间涌出,吃上一口就停不下来。

好吃的烤骨头都在民间

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烤活珠子


活珠子绝对的大补。他家的活珠子是穿串烤的,炭烤后更多了一丝焦香,吃起来更加筋道有嚼劲。

好吃的烤骨头都在民间

好吃的烤骨头都在民间

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烧椒皮蛋


酸辣味的烧椒与皮蛋一起入口,鲜辣微酸刺激着食欲,让人大呼过瘾!

好吃的烤骨头都在民间

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香酥黄花鱼


口口酥脆,层层鲜香,毫不夸张的说,连骨头都可以不费力的嚼了!

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03


马勺菜一绝

纯独家自创

香辣下酒超过瘾

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创马勺菜


他家自创的马勺菜,纯川菜口味。口味上麻辣鲜香,种类超级多,像是龙利鱼、牛蛙、鸭血...都做出了别样风味。


马勺龙鱼


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龙利鱼雪白一片,浸泡于红油之中。口感嫩滑鲜美,微微的麻辣更是让人欲罢不能。

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马勺鸭血


鲜嫩的鸭血,与火红的辣椒块相映衬,入口香辣过瘾,爽口极了。

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04


小串好吃不贵

油梭子/大油边/心嘴

炉子上一边热一边吃


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桌上自带一个小炉子,一边加热一边吃,不用担心串子变凉会影响口感。

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烤油梭子


油梭子本身就干香酥脆,刷上料这么一烤,又使口感得到了进一步的升华,那真是越嚼越香。

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烤大油边


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大油边肉烤得外表焦脆,蘸上干料吃,咀嚼时有肉汁在齿间迸发,满足感爆棚。

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心嘴


烤心嘴,这个是他家新上的串。烤得焦香且有嚼劲,撸就完了!

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烤荷兰豆


口感清脆,又脆又甜。

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牛肉串


牛肉串肥中带瘦,咬一口焦香四溢,肉香久久不散。

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大筋皮子


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板筋


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肉皮


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三分熟


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05


鬼哥推荐

进店必点


海鲜汆锅底


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脆爽的酸菜渗透了海鲜的鲜味儿,随着炭火加热下不停的咕嘟,吃上一口,整个人都温暖起来了。

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乳山生蚝


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生蚝清蒸最鲜。大块的蚝肉肥美有弹性,蘸上酱汁入口,回味鲜甜。

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关东米子


好吃的烤骨头都在民间


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口感和面条类似,爽滑又筋道,吃的时候拌上炸好的酱,得劲!

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芥末牛肚


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大片牛肚,虽裹着以芥末调制的酱汁,但入口并不冲,清脆爽口,下酒必备。

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网红薯片


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薄薄的薯片,裹上了一层糖浆,嚼起来咯吱咯吱的,口感香甜。

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老爷子蒸饺


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鸡汤豆腐串


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老虎菜


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06


环境/氛围

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百龙民间烤骨头|烧烤小串

亚泰大街与磐石路交汇(亚泰大街东侧)

订餐电话

15004319006

0431-81697299

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