昨晚半夜看了南瓜意麵的視頻,做夢都在吃[允悲]早上看冰箱裡還有半塊南瓜,趕緊做起來阿!
材料
半塊南瓜300g/牛奶半杯/意麵一把/培根3片切小長塊/洋蔥1/4個/黑胡椒/鹽/料理機/幹奶酪粉
做法
①將南瓜切塊,隔水蒸熟,變軟之後加入牛奶用料理機打成泥備用。
②用大鍋燒水煮意麵,水多一些,水開後加入一勺鹽 按照包裝袋上的時間,把意麵煮好,撈起後加入一點橄欖油,防粘
③無油煎培根碎碎,出油後放入洋蔥炒熟至透明
④把煮好的意麵和南瓜醬放入培根洋蔥中炒勻,美味健康的南瓜意麵就做好啦 吃的時候我喜歡加上帕瑪森乾酪和現磨黑胡椒,薄荷葉裝飾♥︎
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