在印象中，意麵總是會裹上厚重的奶油或肉醬，一口下去，太膩了！瞬間就失了胃口！張張今天要和大家分享的就是一道改良版的中式意麵，有蔬菜有大蝦，保證營養的同時還能滿足我們地地道道的中國胃！
準備材料：
麵條（乾麵條、鮮麵條、意麵都可以），鮮蝦，西藍花，西紅柿，洋蔥，蔥花，番茄醬，醬油，白糖，鹽。
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做法：
1、準備食材，西藍花洗淨切小塊，鮮蝦去皮去蝦線，西紅柿切丁（追求完美的小可愛可以去皮哦），洋蔥切絲備用。
2、起鍋燒水，水開後下入麵條，煮熟後撈出，在冷水中浸泡（口感會更像意麵），西藍花直接用煮麵的水燙2分鐘撈出即可。
（直接用意麵的小可愛水開後，加入1勺鹽，1勺油，下入意麵，煮7-8分鐘，撈出即可）
3、起鍋燒油，加入蔥花爆香後，下入洋蔥絲炒軟，加入蝦仁，翻炒至蝦仁剛剛變色，加入西紅柿丁炒出湯汁，加入30克番茄醬，1勺醬油調味。
4、翻炒均勻後倒入麵條，讓麵條都裹上醬汁後，加入1勺白糖提味，最後加入西藍花，翻炒均勻後在出鍋前加一點鹽調味就可以出鍋享用啦！
（給寶寶吃的話，鹽完全可以不加）
經過改良後的中式意麵，會更容易被我們的中國胃接受，老人和寶寶都愛吃~不會做意麵的朋友們可以放心大膽的嘗試啦！
（づ￣3￣）づ╭❤～
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