【香炒茶树菇】的做法+配方,这样炒的茶树菇味道太香,回味无穷

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香炒茶树菇的用料

茶树菇100克,后臀尖100克,干红椒1个,蒜5瓣,姜5片,洋葱1/4个,红朝天椒4个,绿线椒6个,盐少许,生抽适量,食用油适量

香炒茶树菇的做法

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步骤1

猪肉后臀尖(五花肉也可,最好有肥膘)切片。

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步骤2

锅中热油,下干红椒、大蒜、生姜炝香。

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步骤3

放入后臀尖,翻炒至微焦。

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步骤4

倒入茶树菇,炒香。

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步骤5

加洋葱翻炒。

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步骤6

下青、红椒翻炒至虎皮,撒适量盐。

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步骤7

淋生抽翻炒,装盘。



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