不知道酒友们在喝酒的时候有没有这样的一个感觉，三四十度的低度酒比较好入口，也能多喝一些，而五十多度的高度酒喝的时候太烈，通俗一点说是太辣，喝下去胸口都是滚烫滚烫的，特别对刚学喝白酒的人来说。不过喝多低度酒之后，后劲会比较大，而且会出现第二天头疼，长醉不醒的情况，然而高度酒喝完后上头的情况就要明显好多了。
低度后劲大
这看似不符合常理呀，到底是为什么呢！在喝酒的时到底喝低度的好还是高度的好？文东先把自己的结论告诉你，喝酒就得喝高度酒！确实大多数人总喜欢喝低度酒，事实上低度白酒的危害要远远大于高度白酒。
首先从人的心理上来说，对一般人而言，总觉得低度酒味道不呛人，能多喝。但事实上，喝低度酒要比喝高度酒更容易醉人，在人的潜意识里，因为高度酒味浓，多数人会自觉地少喝了；在这里还要纠正一个平时人们常理上的感觉错误，就是总觉得高度酒喝下去就会辣喉，呛人，伤身。低度酒不辣喉，呛人，对身体伤害小。其实不然，辣不辣喉与酒的度数并没有直接的关系，就拿伏特加来说，度数很高，但喝下去并不会有辣喉的感觉，显得辣喉是因为酒体中含醛类物质多的原因。
其次，从酒的成分上来看，低度酒其实也是由高度酒经过降度制成的，降度就不可避免的要兑水，兑过水之后酒味第一感觉就是会变淡，回味基本没有，或收的飞快。为了不影响其口感，低度酒往往要加入各种香料或添加剂。香料或添加剂都有害的居多，所以大家就都明白了。也就是说同样饮酒量，如果喝低度的就要比高度的要多喝进去更多水、香料或添加剂。化学物质进入人体也不是一下子就把你放倒，而是个日积月累的慢性中毒过程。对肝伤害最大的也正是这些物质。
最后在结构上：实验表明，高度酒的酒精可与与水紧紧结合在一起，进入体内可以同时随汗液挥发和尿液排除。而低度酒则不能与水完全结合，在体内酒精首先挥发渗透，而水随尿液排除，体内残留绝大部分的是酒精。
这样说，大家就很容易理解为什么主流的酱香酒度数都是53度，而不是43度或者38度了。比如43度的飞天就比53度的便宜很多，很大的一个原因就是43度低度酒不态受欢迎的原因。
43度飞天
正宗大曲酱香型白酒都是53度，也就是我们常说的高度酒。酱香型白酒系纯发酵蒸馏食品，它不允许也不能添加任何香气、香味物质，53度酱香型白酒不允许添加水，而其他白酒甚至洋酒，都需要添加水、色素、香料。
所以不管从健康的角度来说，还是从预防醉酒的角度来看，我宁喝高度酒，不喝低度酒，这也是我多年品酒喝酒以来最直接的感受和经验。
散茅
但话说回来，现在白酒市场有点乱，甚至可以用鱼龙混杂这个词来形容一点不为过，无论高度还是低度酒都有很多的作假现象，让人防不胜防。各种标榜着只需要几十上百块的10年20年坤沙纯粮酒，有时看着真让人心寒，但又无可奈何。
便宜到没底线
其实在茅台镇上，只要你有个好的靠谱的买酒渠道，安心的买到你想要的正中酱香美酒是完全没有问题的。前提是得找得一个靠谱的渠道，文东终生致力于纯粮食酱香酒，心愿就是引导老百姓都能喝上健康的纯粮酿造酱香酒。
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