无论是与友人聚餐，
还是正式登门拜访，
带上葡萄酒，
总是能做到锦上添花。
葡萄酒的品质等级和价格是首要考虑因素，这取决于聚会的规格和钱包的饱满程度。
然而酒款千千万，如何选酒就成了个难题！
对喜欢的事物有所了解，才能更好的去发现它的闪光点。
小蓝就教你：
如何从眼花缭乱的酒款中，
挑出适合各类聚餐酒会的一支！
【家庭聚会】
一桌丰盛大餐，值得开一瓶好酒锦上添花！
之前因为疫情原因不能出门，在家已经充分挖掘了自己的厨艺天赋
对于葡萄酒小白来说，如果不认识酒庄，那照着产区和葡萄品种来挑选准没错。
海鲜大餐
如果今日吃海鲜大餐，可以选择开一瓶白葡萄酒来增添风味；
推荐葡萄品种：赛美蓉Semillon
赛美蓉是一个重要的白葡萄品种，在法国波尔多，它常常低调地充当配角与长相思混酿为干型葡萄酒，所以并不常为人所称颂。
但赛美蓉油脂的质感，易感染贵腐菌，成为了法国最有名的苏玳（Sauternes）贵腐（Noble Rot）甜白葡萄酒的重要原料，可以称得上是当之无愧的低调而伟大的白葡萄品种。
淡淡的黄色中泛着金色的光泽；果香和花香味充足，有淡淡的水蜜桃和蜂蜜的味道；
口感柔和、和谐、醇厚饱满，清新优雅，适合搭配海鲜类或者甜点等。
以红肉为主的聚餐
如果兴致来了煎了个牛排，或者做顿红烧肉，那就要选择一瓶合适的红葡萄酒来搭配！
推荐葡萄品种：美乐Merlot
在流行的葡萄品种里面，美乐也许是最“中庸”的葡萄酒：
从口味上来说，美乐单宁适中，既不像赤霞珠那样干涩、刺激，也不像黑比诺（Pinot Noir）那样清新淡雅；
无论是颜色、酸度乃至酒精度，美乐在所有的红葡萄品种里面都位于中间那一级，这也让许多人吐槽美乐的平淡乏味。
不过，正是由于其中庸特色，美乐得以成为最“保险”的葡萄酒，它不容易让人疯狂痴迷，但也不会惹人反感。
所以，用100%美乐来酿造的葡萄酒来搭配牛扒、等红肉，完全不用担心出错哟！
成熟的红色水果香味，红樱桃、红李子的味道比较明显；
中度酒体、单宁结构圆润柔软，酸度适中，果味香浓。
小酌怡情，简单朴素的小日子也能闪闪发光。
【工作日常】
工作的时候喝一杯，让你灵感加倍
对于社畜来说，晚上或周末在家加班是再正常不过的事，除了囤咖啡之外，葡萄酒也是我经常必备的选择。
遇到让人头疼的bug，一时半会儿解决不了，不如起身给自己倒杯葡萄酒，找找灵感。
推荐葡萄品种：丹魄Tempranillo
丹魄（Tempranillo），源于西班牙语temprano，有“早”的意思，因为这种葡萄的成熟期相对比较早，整个单词的意思就是早熟的小葡萄，不仅是里奥哈产区内最为典型的品种，也是全球范围内的优良葡萄品种。
以100%丹魄Tempranillo酿制的葡萄酒拥有清新的樱桃香夹着紫罗兰花香，果香丰富而十足；
口感平衡，单宁细致，酸度适宜，余味优雅绵长。
这种葡萄酿造出来的葡萄酒非常不挑人不挑菜，口感顺滑，富含优雅的香气和适中的酸度，喝下去后口腔两侧都能感受到单宁的质感。
边喝酒边工作，其实是一件让人非常舒服的事，对于解决棘手问题，也很有帮助哟。
【聚会派对】
朋友来家里聚会，献上私藏美酒助兴
派对更倾向于选择烧烤等适合互动的聚餐，因为我们举行聚会、
派对追求的就是为了好玩、自由和放松！参加节日派对当然少不了开怀畅饮，虽然热情的主人可能早已准备了各式的酒款，但最好还是带上一支精美包装好的葡萄酒去参加，以示个人礼貌。
既然是去烧烤派对，那就选择以西拉来酿造的葡萄酒吧，与烤肉更合拍，让party更尽兴！
推荐葡萄品种：西拉（Syrah）
和人类的当红明星一样，西拉作为一线品种，特征鲜明，没有明显缺陷，独挑大梁毫无压力。
单一品种的西拉葡萄酒通常有着比赤霞珠更深邃的颜色，单宁充沛 却较赤霞珠柔和，酸度中等偏高；
带有黑色水果和黑胡椒的典型香气，并且很能展现风土特色。
适合搭配烤面包，烧烤，牛肉等一起食用，它不仅能缓解烤肉油汁四溢的腻，还可以能包裹、综合烤肉的焦味和熏烤味，
让烤肉的香更迷人，更持久。一口肉串，一口酒，简直让人欲罢不能。
生活需要精致！
就让葡萄酒来替你记录值得的瞬间！
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