武汉正在恢复,一家店一小时卖几百碗热干面

英雄的武汉人民用自律谱写了一段可歌可泣的抗疫篇章,他们战胜了寂寞无聊,战胜了恐惧心理。解封的人们仅仅渴望一碗热干面,来安慰自己。

武汉正在恢复,一家店一小时卖几百碗热干面

热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一,也是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。面条用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。


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