水果可以为人体提供多种多样的维生素和微量元素，处在成长期的宝宝们对水果的需求量是很大的。但在冬季大部分水果都是反季的，反季节水果的危害有很多，反季节水果的激素和催熟剂含量很高，会使得食用后的儿童性早熟。
冬季应季水果较其他季节要少一些，但只要料理得当就能成为宝宝的冬季温暖补品。
1 秋橘鸡腿
食材：
- 鸡腿
- 橘子
- 甜辣酱 适量
- 耗油 适量
首先，将鸡腿清洗干净，用牙签在鸡腿表面扎几个小洞，然后用几勺酸辣酱和耗油对鸡腿进行腌制。腌制的时候要将酱料均匀地涂抹到鸡腿的表面，并用手抹匀、进行简单的按摩。然后将一只橘子剥掉皮，放到小碗当中，用擀面杖将橘子压成汁，并将橘子汁淋到鸡腿表面。再用一只保鲜膜均匀地裹住鸡腿，放到冰箱中冷藏至少三十分钟。
其次，在烤盘上铺上一张锡纸，然后涂抹上一层植物油，将腌好的鸡腿放到锡纸上，注意一定要将鸡皮的一侧朝上放。然后，将烤箱以180度的高温预热五分钟，再将腌制好的鸡腿放到烤箱中烤20分钟。20分钟以后将烤制的鸡腿从烤箱中端出，再刷上一遍之前用来腌制鸡腿的酱料，再放入烤箱烤20分钟后即可。
秋橘鸡腿
这样做出来的鸡腿饱满的肉质中更有一股浓郁的酸甜香气，格外诱人，相信会十分受孩子喜爱。
橘子中含有非常多样的营养元素，常吃橘子对人体的成长尤其是青少年具有很大的帮助。每一百克橘子中含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B20.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。这些矿物质元素都是人体所必需的营养物质，建议宝宝多吃橘子。
2 苹果烧鸡翅
食材：
- 苹果一颗
- 鸡翅 8个
- 番茄酱 适量
- 生抽米醋白砂糖盐 适量
苹果切块，姜切片。鸡翅焯水捞出备用。用油煎两面金黄后。放入苹果也煎一下。放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。兑水淹没鸡翅的一半，大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁即可。
苹果烧鸡翅
一天一个苹果,医生远离我。所以无论哪个季节吃水果,苹果都是首选。苹果性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低,所以冬季食用最适合不过。这道菜，酸甜微咸，很开胃，做法简单，小孩子特别喜欢。
3 猕猴桃布丁
食材：
- 猕猴桃
- 布丁粉 适量
- 白糖 适量
- 鸡蛋 适量
猕猴桃去皮切成小丁。在锅里烧开水放入布丁粉合白糖搅拌均匀，然后把搅拌好的鸡蛋慢慢倒入锅里朝一个方向搅拌，然后再放入猕猴桃丁搅拌均匀后关火装入容器里放凉后放入冰箱冷冻，取出后就是猕猴桃布丁了。
猕猴桃布丁
猕猴桃因其维生素C含量高,被誉为“水果之王”。猕猴桃的别名又称为奇异果、超级水果,它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。
4 山楂红烧肉
食材：
- 五花肉 一块
- 山楂 适量
- 白糖 适量
- 油盐葱姜蒜 适量
- 花椒红辣椒大料 适量
先将五花肉洗干净，备好调料，烧干锅，把五花肉的肉皮烙得微焦，然后加水刮洗净。刮洗净后切块，锅内烧水，水开后下五花肉焯大约五分钟左右，焯好后捞出备用。坐锅烧油，用油热后放白砂糖慢慢的等糖化了，这一步要慢慢地熬，到糖色变成浅黄即可盛出备用。
山楂红烧肉
山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药。经常吃山楂，可以促进宝宝的食欲和消化能力。这道山楂红烧肉，肉美味可口，山楂酸甜解油腻，非常适合冬季食用。
5 石榴汁
石榴的口味酸酸甜甜，属性偏温和一些，另外它具有一定的杀菌及修复肠道的作用，对于那些在冬季肠道敏感经常腹泻的宝宝来说是很好的“解药”。给宝宝使用时要注意使用方法，小一些的宝宝可能需要在爸妈的协助下进食，尽可能挤汁给宝宝食用，避免果核误入宝宝气管发生危险。
6 香蕉饼
食材：
- 香蕉 四只
- 面粉 适量
- 牛奶 适量
- 鸡蛋 适量
- 白糖 适量
将香蕉块放入保鲜袋内压成香蕉泥。将香蕉泥、面粉、牛奶、鸡蛋、糖放入碗中搅拌均匀。用热油刷锅，将香蕉面糊倒入锅中煎至两面金黄即可。食用前，浇上蜂蜜适口性会更好。
香蕉饼
香蕉一直被誉为润肠通便的佳品，果肉细腻且无核很适合宝宝食用，冬季天气比较干燥，宝宝身体内水分流失的速度非常快，这种状态很容易引起宝宝出现内热从而导致排便不畅，这时候就可以在日常饮食中给宝宝增加香蕉的摄入，帮助修复肠道，是排便更加通畅。爸妈需要根据宝宝的食量来决定吃多少香蕉，一般控制在一天2根比较好。
7 冰糖雪梨
食材：
- 雪梨 4个
- 大枣 适量
- 银耳 适量
- 枸杞 适量
- 冰糖 适量
首先，我们准备几个雪梨清洗干净，注意不要削皮。然后，将雪梨的顶端切下一块儿。然后用取勺器，将里面梨心挖出。准备银耳；大枣；冰糖；枸杞，然后再将银耳和大枣清洗一遍放入梨子壳里。再放入平贝，如果想放好一点的可以放川贝。然后加入少许水，水加到梨壳的五分之四即可。再放入蒸锅蒸三十分钟，冰糖雪梨制作完成了。
冰糖雪梨
梨是止咳化痰的利器，适合所有患该类病症的人群，包括宝宝在内。婴幼儿自身抵抗力较差，在冬季就更容易被病菌侵害，感冒似乎是每个宝宝在冬季的家常便饭，这时候不妨给宝宝做一些梨汤，来帮助宝宝对抗感冒，由于梨的属性偏寒，直接给宝宝食用可能会是其体内受寒，所以爸妈要尽可能采取热烹饪的方式来制作梨。不过爸妈需要注意一点，吃梨只适合感冒的宝宝，但对于腹泻症状可能会使其加重。
为了宝宝的健康建议宝妈宝爸们买水果时避开反季水果，选择健康的应季水果。而不喜欢吃水果的孩子父母也可以通过把水果做成菜的方式让孩子摄入丰富的营养。
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