小Queen視界
我的家鄉是大潮汕之美麗揭陽，揭陽市位於廣東省東南部，是一個古老又年輕的地方。秦始皇三十三年(前214年)始建揭陽縣，以縣西北秦戌五嶺之一的揭陽嶺而得名。1991年12月設為地級市，是潮汕地區歷史較長、面積最大、人口最多的新興城市。說起揭陽的特色小吃真的是多不勝數，但最讓我惦記與喜歡的一直是蠔烙；蠔烙要怎樣做比較好吃呢？我來說一下：首先將鮮蠔（牡蠣）、蓮藕粉、蔥粒、雞蛋漿等混和，加些許水拌勻，在平底鍋內以旺火煎烙，煎至兩面呈金黃色就可以上盤，然後在蠔烙上撒些笎茜，吃的時候蘸魚露或辣椒醬，具有外脆內嫩，香酥鮮美的特點。長大之後在外工作了一段時間，在異地他鄉總感覺沒有家鄉那種歸屬感與親切感，加上思念家鄉的美食，交通的便利性，所以最終還是選擇回來揭陽發展……
鑫想事成時
向以吃貨自詡的我其實對小吃的概念很模糊，我不能嚴格區分美食和小吃的界限。在我的家鄉，如果說清燉肉、烤肉等是美食的話，那下面這個該算小吃吧。
問了幾次也沒記住名字，權且稱之為豆豆飯吧。完全用鷹嘴豆蒸制而成，用鹽、辣椒麵、蒜泥、醋拌著吃，入口綿軟、清香，也可以與涼粉或者涼皮摻到一塊兒吃，非常有特色。我是在烏魯木齊一條小巷裡發現的，幾年前，隨著舊城改造，這條小巷消失了。我曾去大巴扎找過這個豆豆飯可惜沒有找到。也希望有見到的朋友能夠提供線索，我請他一塊兒去吃。
還有這個：
手工冰淇淋。在同一條小巷裡，我不怎麼喜歡甜食因而沒吃過。但妻子每到這裡必吃，說味道很好。這個手工冰淇淋我想在烏魯木齊其他地方或許還能夠找到。
2006年，我曾在重慶短期學習，那兒的火鍋等美食名動天下，但我實在對麻辣不能忍受，偶爾吃幾次尚可，但一個多月天天麻辣我受不了，所以我經常出去買滷牛肉，或者去韓國料理吃燒烤。我不是怕辣，是怕麻。
在朝天門碼頭遇到過一個巴郎子賣烤肉，但一看就不是羊肉。於是我問他：“羊肉嘛牛肉”？“羊肉”。“你好好說，我新疆人”。他倒也誠實：“新疆人嗎？牛肉”。
不過這巴郎子是個高手，他告訴我他是和田人，於是我把自己的一塊兒玉佩給他看是不是和田玉？
“不是。這個是阿克蘇的玉”。
我知道阿克蘇地區不產玉，但我這玉佩的確是在阿克蘇買的，這讓我驚訝不已。
近幾年，我有幾個朋友退休後都在海南、四川等地買了房子，選擇候鳥生活。也總勸我退休後步他們後塵，我也總對他們說：很困難，有兩樣東西會讓我念念不忘。
一個是清燉肉。
另外一個是木納格葡萄。
吃貨就是這樣，無論走到哪裡，都忘不了吃。
風雨敲書窗
我的家鄉在一個小縣城，河北的小縣城比較中庸，沒有什麼突出的美食。都是雜七雜八，各種從外地學回來的本事充實著這個縣城的飲食文化
小學時有一個心頭愛，就是集市上的肉包子，那個時候集對村裡的人們影響還很大，這是全縣人民熱鬧的集市，我那時候最愛的是八角樓前面的那個包子鋪，哇，每次去趕集在路上就惦記著味道了，各種想象和想念 呵呵～到了集上就巴巴的盼著媽媽往那條路上逛，這樣我就可以吱一聲順路吃包子了，肉包子一塊錢三個，長的餃子🥟樣子，一口咬下去，汁水滑入口中，兩口解決一個，到吃最後一個的時候，十口
都吃不完 哈哈😄 捨不得……這個味道直到長大後都記得。
到了初中的時候，開始住校，又小又膽怯，對吃沒啥想法，就記得班級裡的同學家小生意都可豐富，有的同學家裡是賣化肥的，有的是開修理廠的、開賓館的、賣器材零件的……小小的一個班級覆蓋各種業態，好像我們的爸爸輩就是喜歡自己折騰。
高中……膽子大了，小心思逐漸成熟，竟然愛死了糖葫蘆，哈哈😄所有人都知道我是一個糖葫蘆就開心半天的人。高中時甜蜜美好的哈哈 事情比美食重要，把糖葫蘆比下去了，變成了念念不忘的人……
至此，哈哈
儂是朵花啦
小螃蟹哥
鄭子亮
山西的特色是麵食，刀削麵、扯麵、牛肉丸子面等很多面食。來山西的話一定得嘗意嘗，當然山西的醋也是很正宗的，愛吃醋的朋友們別錯過。
星座彩虹夢
米粉:有粗細之分，有牛肉、羊肉粉。味道有清湯紅湯之分，還有酸泡菜豆漿之類免費加。
走遍中國吃遍美食
陝西周至的涼皮 粉蒸肉夾饃
西安楚涵
山西晉城陽城：雜格，燒肝
用戶7956192608469
梅州的客家人做的牛肉乾，粉圓，豬肉丸，柚子，芋頭糕，南瓜餅，客家醃面和粉，客家讓豆腐，客家梅菜扣肉等都是客家美食
