魔芋粉拌西蘭花
原料:西蘭花、聖女果、魔芋粉（超市有售）適量（看人數）
調料醬汁:芝麻油1湯勺、熟白芝麻碎2湯勺、白糖1小勺、海鮮醬油2湯勺、洋蔥末適量、檸檬汁適量（可選）
製作方法:
1、將西蘭花剪成小朵，洗淨後入沸水鍋焯水（焯前水裡加一點鹽，會讓西蘭花的顏色更翠綠）焯水後過下涼水，然後瀝乾水份。
2、魔芋粉沖洗乾淨，聖女果洗淨，切成兩半。
3、將西蘭花、魔芋粉、聖女果擺放於盤中，澆上調料醬汁即可。
蘆筍炒蝦仁
製作步驟：
1、蘆筍洗淨切長條，蝦仁洗淨晾乾，蒜切片
2、鍋熱倒入油，蒜片爆香
3、放入蝦仁翻炒
4、加入蘆筍繼續翻炒
5、最後放鹽調味炒熟即可起鍋。
砂鍋全豬
主料：排骨、五花肉各100克，豬尾、豬耳、豬肝、豬粉腸各50克，薑片、蔥段、洋蔥丁10克、青椒丁20克、蔥花少許。
調料：醬油、味精、料酒、菜籽油、五香粉各少許。
做法：
1、排骨切成5cm的段，豬尾剁成4cm的段，豬粉腸切成3cm的段，豬耳、豬肝、五花肉切片，待用。
2、燒一鍋沸水，加入薑片、蔥段、料酒，倒進排骨、豬尾焯水撈起，入高壓鍋壓5分鐘取出。
3、豬粉腸、豬耳、豬肝、五花肉焯水，撈起待用。
4、鍋內下菜籽油，爆香薑片、蔥段、洋蔥丁、青椒丁，倒進所有肉料翻炒均勻後，下一品鮮醬油、五香粉繼續炒香，然後倒進適量清水，用味精調味後大火燒開，再改小火慢慢燒製，待湯汁收緊時出鍋倒進砂鍋中，撒上蔥花即可上菜。
清炒南瓜片
準備食材：南瓜300克，蒜5克。
調料：鹽，陳醋，白糖，生抽，味精各適量。
做法：1.南瓜去皮切塊備用，蒜切片備用。
2.鍋中放少許油，放入蒜片炒香，加入南瓜片，陳醋，翻炒放入鹽，生抽，白糖，炒熟後放味精調味即可。
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