1、饼干。有的人觉得饼干噎人，很大一部分的原因就是因为饼干里含有的水分很少，而外界有害的物质生长是需要细菌、真菌、霉菌的。水分少的饼干，如果你在保质期没有吃完，饼干也很出现霉变等情况。也就是说，水分含量越少的食物，在保质期上也可能会更长。只要饼干在过期后，你依然可以接受饼干的口感，这种就没有问题了。
2、一直冷冻着的食物，大家不用扔。如果你家里带有包装，并且还一直是冷冻着的食物，就不用扔了。即使是在过期之后它也是安全的。这是因为人们说的保日期，是从多个方面考虑的，如一个食物的风味、口感、安全性等等。但并不代表这样的食物，就是坏掉了。对于冷冻着的肉类就是如此，过期之后可能会发生的改变是口感。
3、肉罐头。肉罐头是很多人都喜欢吃的美食，特别是不喜欢做饭，又想吃肉的人群，有时候就可能买肉罐头吃。这样的食物过期之后，也是可以吃的。当然，这也有个前提，是没有打开的罐头。再加上肉的保日期本来就很长，在制作的过程中会放入大量的食盐，这样就增加了食物的保日期。在没有打开的情况下，过期的肉罐头，是可以放心吃的。
4、盒装牛奶。不管是盒装牛奶，还是袋装的牛奶。都经过消毒方法，有的是巴氏消毒法，有的是超高温灭菌法，这样的牛奶过期几天后，只要你没有打开没有喝过，还是可以继续喝的。大家不用担心里面的细菌，通常情况下，都是在无菌的条件，灌入到没有细菌的容器中。这样的牛奶，我们也是可以继续喝的。如果你的家里有这种的牛奶，大家可以尽快喝完，别放着了， 还不浪费。
分享到:
閱讀更多 星期二門診 的文章
