春天来了,沉睡了一个冬天的小树都伸展出了新绿的枝丫。由于得到灵感给自己做一个春日气息满满的便当,还是贾师傅风格,简单易上手,眼睛看完,手也就自己学会了哈哈
1. 拍黄瓜
准备黄瓜一根,蒜头一头,洋葱一个。
啪啪啪把黄瓜拍碎,然后切成块儿,剥蒜和洋葱适量切成块儿;
加入食盐、花椒粉、蚝油、醋和干辣椒热油浇上去,搅拌均匀
最后为了提味儿可以➕少量香油,一盘黄瓜就拌好啦!
2. 青椒炒鸡蛋
准备好青椒和鸡蛋
将鸡蛋打入碗里,加入盐和花椒粉搅拌均匀,青椒切成丝 葱花蒜末切好备用
锅里热油,先将鸡蛋炒成块儿盛出来,然后再洗热油加入葱花蒜末爆香,加入青椒翻炒,➕盐和酱油,最后倒入刚刚炒好的鸡蛋,当当当
青椒炒鸡蛋就出锅啦!
3. 蒜苔炒牛肉
牛肉洗净加入料酒、生抽、老抽、姜、花椒粉和盐浸泡备用
蒜苔洗净切成段儿
葱花、姜、蒜切成末备用
热油,加入葱花姜蒜炒香,加入牛肉炒干水分,加入蒜苔翻炒,适量再加点盐和酱油,最后就可以出锅啦!
满满的新绿色,满满的春日气息,上班便当get!
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