现在生活的节奏比以前快很多，很多人都是叫外卖来得多，比自己做饭的概率大。但是吃多了外面的食物也会觉得很腻，不舒服，这时候的就需要到菜市场上或者超市去购买一些食材，现在交通的便利，只要是我们想要买的食材，基本都可以买得到。但是想要制作出美味的食物，在材料的选择上那可不能马虎了。并不是只要自己去买的食材就一定是干净的，像今天要跟大家讨论的就是4种很脏的食材，处理不好的话，吃下去对身体是不好的。下面咱们就一起来看看到底是哪4种食材吧！4样市场上“最脏”的食物，肉末上榜，最后一种很多人喜欢买来吃！
1. 猪肺
猪肺
有吃过夫妻肺片的人们就知道，这道菜所用的食材就是猪肺。猪肺的口感好，在饭店里面的菜单上也会经常看到，因为猪肺的价格很便宜。有些人认为猪肺是很营养的食物，常常被认为是补身体的好食材。但是猪本身生长的环境就比较的脏，猪肺又是呼吸系统与外界交换，所以可能而知猪肺本来就是很脏的部位了，所以买的猪肺如果没有处理干净的话，那么吃下去对于身体肯定是不太好的。所以喜欢吃猪肺的人还是买回来一定要处理干净，才能起到补身体的疗效！
2. 猪大肠
猪大肠
打出这个词小编感觉味道都飘出来了，对于猪大肠的味道有两种极端的分歧，喜欢吃的超喜欢，各种做法都爱到不行；不喜欢的人闻到味道都受不了，丢在汤里面就算没看到大肠闻了味道就不喝的那种。其实大肠的营养价值也是挺高的，但是很多人抗拒猪大肠除了味道重以外，还有因为猪大肠是猪的消化系统（你们懂的），所以里面本来就是非常脏的。所以说如果没有处理干净的话，吃起来就很恐怖了；但是过度清理又会导致大肠吃起来的发苦，所以还是挺难办的。
3. 搅碎的肉
肉馅
处理好的肉馅不管是在菜市场还是超市大家应该都很常见，对于懒惰的人或者没时间的人们来说，他们就会很倾向于买现成的肉馅，这样回去只需要洗一下就可以用了，也不需要自己切或者是自己剁了，用来做肉末类的菜或者是包包子或是饺子都很方便。但是这种肉馅用的肉都是边角料或者是不好的肉搅碎了卖，消费者反正也看不出来。所以买肉的时候建议是买整块的肉自己回来处理，新不新鲜一眼就看得出，买好肉再让商家帮忙搅碎也是可以的。
4. 咸菜
咸菜
在日常生活中咸菜也是很常见的一款食物，很多人喜欢吃，觉得咸菜吃起来特别的下饭，而且很方便，用来炒菜还是单独食用都很方便。但是市场上的咸菜很多质量都不好，制作的过程不卫生，腌制的时候可能加入了很多的亚硝酸盐，大家都知道亚硝酸盐对于身体是不太好的。这样的食物经常吃的话对身体也不好，而且咸菜的保质期很常，有种不新鲜的感觉，经常吃的话，对于肠胃不好的人会吃不消的。所以还是建议大家少吃少买来得好。
菜市场
以上就是今天小编要和大家一起分享的内容了，买菜的时候一定要注意一下哦，就算喜欢吃也要处理干净，吃下去才健康！不知道大家还知道有哪些市场上有哪些不干净的食物吗？快说来大家一起讨论一下吧！
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