2月26日，成都莫过于小聚餐厅正式开业，在成都的圈内引发了不小的关注，成都各路媒体、时尚达人、跨界达人、意见领袖等均受邀出席了开业仪式。据悉，这个位于成都高新区交子大道的创意餐厅，以“小聚慢食”的经营理念，在菜品研发上创新力十足，已经在消费市场上引发了强烈反响。
（莫过于小聚开业现场）
据莫过于小聚品牌负责人介绍，莫过于小聚的消费形态在餐饮行业都是特立独行的，为了打造“小聚慢食”的社交休闲创意空间，整个团队也是费尽心思。“从消费形态上，我们除了中午和晚上的正餐外，还别具匠心的打出了‘下午茶’、‘夜间小酒吧’的消费概念。”该负责人强调说，“餐饮是社交休闲中最核心的元素，餐就是吃，饮就是喝，所以社交场景离不开吃与喝。”
（夜间的莫过于小聚，浓浓的酒吧风）
（莫过于小聚，社交氛围）
正是在这样的理念下， 莫过于小聚才围绕社交场景特立独行的打造了这样一个差异化的市场产品。而如今市场的反馈，也侧面印证了这类消费产品存在的价值。据相关餐饮类团购网站上的数据显示，从试营业至今1个月左右的时间，莫过于小聚在口味、服务、环境等各项元素的评级上，都已经位列高新区同类餐饮的前列。
（商家为社交活动定制的茶歇）
而据活动现场各路达人的反馈来看，大家对于目前莫过于小聚的创意菜品都一致好评。据现场不少达人反映，大家对一道叫做“樱桃鹅肝”的菜品有好奇，外表像极了樱桃，但吃一口却是正宗的鹅肝味。现场的大厨解释说，这是采用了一种叫做“分子料理”的烹饪方式，简单来说，就是通过食物分子的重组可以改变食物的外形，但却保持原食材的本味。樱桃鹅肝就是把鹅肝用“分子料理”的方式做成了樱桃的形状，外表看上去是樱桃，但吃起来仍然是鹅肝。大厨表示，餐厅主打的另外一道菜“白玉黑金”也是用同样的方式，把芒果做成蛋黄的形状，所以一个盘里，看上去两个蛋黄，但其中有一个是芒果。
（分子料理制作的樱桃鹅肝）
菜品上的不断创新，保证了莫过于小聚作为“一家餐厅”最核心的竞争力。据品牌负责人介绍，目前莫过于小聚的消费，餐食的消费仍旧是核心。为了品牌的理念，餐厅在“下午茶”和“夜间小酒”版块也推出特色各异的茶歇、甜点、鸡尾酒等，也为消费者到店的消费带来更多可选择的方案。值得一提的是，为了满足消费者社交休闲的需求，莫过于小聚还特地引入了塔罗牌（占卜）项目，深受消费者欢迎，目前可以通过预约的形式参与到该项目的体验。
（莫过于小聚的社交趴）
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