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活鲜区+蔬菜区,仙气十足
一进门就“鲜”气十足!活鲜区、蔬菜菌类区,强大的配套设施冒着丝丝的水雾气!所用食材的新鲜,绿色、生态,全部摆在眼前!
真鲜货!嫩绿的蔬菜带着晶莹的水珠,满屏活鲜生命力旺盛到不行!扑棱的jiojio抓挠得心痒痒!鲍鱼只要9.9元/只!兄dei,一会儿餐桌上见!
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1米4直径大锅,现熬牛汤
/300斤牛肉熬9h/
时间成就一锅好汤!300斤牛肉9小时精心熬制,鲜货俚的所有牛油锅底只加牛汤,不加水~讲究!汤汁翻滚,香味撩炸了!
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360°无玻璃全透明厨房
/新鲜看得见,不新鲜就退货! /
开放式、无玻璃厨房设计,现场看到师傅切牛肉,并让每位顾客能清晰直观看到每一份菜从制作到上菜的过程!
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四喜锅
-鲜菌汤+鲜牛汤+番茄+香辣-
鲜货俚zui鲜,莫过于用虫草花等12种云南野生菌熬成的鲜菌汤了。忍不住连喝三碗,一边流汗一边喊爽!味蕾被俘获得服服帖帖,满足!
鲜牛汤可涮一切鲜肉,香辣锅更是诱惑无人可挡,另外,惊喜发现番茄锅也超级优秀。用鲜番茄熬煮而成,酸甜开胃连喝几碗呀!
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招牌藤椒牛肉
-比毛肚更好吃的专利牛肉-
鲜货俚的牛肉都来自贵州的黄牛肉,贵州高原的山水和空气养出的牛肉肌理扎实而柔嫩。这一份,牛劲十足,纹理清晰,新鲜有嚼劲!
比毛肚更好吃的专利牛肉,每桌必点!大厨秘制腌制,牛肉加入秘制的鲜辣椒粒和葱花点缀,一下锅就引得人直吞口水喇!
涮15秒,滋~~火辣的汁与鲜椒在嘴里爆开!让人久久不能自己,得赶紧喝一口冰镇阔落才能镇住!
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手切黄牛肉
-原汁原味,更鲜嫩!-
薄如蝉翼,透若含光,诱惑力炸裂!若隐若现,刀工功力可鉴!
两颗鸡蛋与牛肉充分搅拌,牛肉的鲜和嫩,配上滑滑的鸡蛋,肉感会更滑更嫩!
一口咬下去,原汁原味的黄牛肉,香醇肉汁从唇齿间溢出,突然袭来的鲜嫩口感,情不自禁再喊老板再上三盘!
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招牌梅花肉
-肥瘦相间,嫩滑爽口-
必点的招牌梅花肉,肥瘦相间的花纹上桌就圈粉!因为是肩颈肉,肉质较为鲜嫩,并且每一片肉的厚度也超感人。
涮到肉片微微蜷曲,脂肪恰到好处地镶嵌其中,蘸上调料,幸福感up!
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活鲜上桌跳舞,价格感人
-活鲜鲍鱼-
仔细看活鲜的价格,不贵哦!鲍鱼个头不小,各个活泼,上桌还会跳舞!满满的鲜活力!
只要9.9元/只!只要9.9元/只!-活串基围虾活力值5星-
上桌时还在抖腿,小jiojio踹个不停搔首弄姿舞动诱人“肉体”!
入锅静候片刻,通体变红,鲜虾入鲜锅,每一口都是鲜嫩!一人承包这一大把虾!
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1秒土里、2秒锅底、3秒嘴里
甄选的有机菜系,乌塔菜、松香菇、虫草花、老品种金针菇...鲜活诱人释放魅力!被绿色、健康、生态包围,感觉获得满满能量!
都说秋天的菌菇养人,吸收日月之精华、汤汁之鲜美,气味幽香。团长直接被鲜货俚的老品种金针菇一口圈粉!别处吃不到!
微黄的自然色泽,枝干粗壮,入口的脆嫩度惊人,包含本身鲜甜的水分~看着金针菇“咕噜咕噜”地煮着,321开抢啦!
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高山七彩土豆
-实力“偶像派”出道-
高颜值出道,团长头一次吃到七彩的土豆!生长在重庆海拔3000米以上的七彩土豆,个头小,产量少,非常珍贵。
不仅颜值高,吃起来的细腻程度也比普通土豆要更上一层楼,来自高山,深处自然,入口时似乎还能吃到溪涧的沁甜!
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椰汁红豆捞
-高颜值,份量十足!-
椰香浓浓!加入了香糯的红豆、滑糯的粉圆,一口缓解火锅的热辣滚烫!满满一大份诚意十足,甜度刚好,超满足!
鲜货俚匠心30年,一直贯彻的理念:健康、有机、原生态,才是好火锅。开启火锅3.0时代,更多美味、更少卡路里。
从火锅锅底到食材都是走的健康、清新路线,无不透着原生态的氛围。汤鲜、肉鲜、菜鲜,调和食性平衡,健康理念贯穿鲜货出品的各个层面和细节。
无论是4人桌、6人桌、或是包厢,都能满足。木质的桌椅,颇有清净的庭院般意境美,与火锅的炙热热情相碰撞,另有一番感觉!一顿火锅时间,蓄满绿色健康能量!
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