它曾是中國快餐“三巨頭”之一，好評如潮，如今老顧客都不願意吃

中國美食豐富多樣，受到眾多國內外消費者的廣泛喜愛。國內的臭豆腐、雞爪、兔頭等美味小吃，一直以來都有擁有較大的消費群體，有的小吃店鋪生意火熱，常年都處於供不應求的狀態。今天，小編要為大家介紹一種小吃，它曾是中國快餐“三巨頭”之一，現在卻連老顧客都不願吃，網友表示：膨脹了！

在國內，沙縣小吃、蘭州拉麵和黃燜雞米飯被人們稱為是“快餐三巨頭”，沙縣小吃味道多樣，種類豐富，價格實惠，是很多人早餐和晚餐的首要選擇。在早餐的時候，人們喜歡點上一份包子，一碗湯，晚餐的時候，點上一碗餛飩，既花不了多少錢，又吃得心滿意足。由於好評如潮，吃的人也越來越多，沙縣小吃在美食界迅速走紅。

然而近年來，沙縣小吃的口碑不斷下降，吃的人也越來越少，這是為什麼呢？原因有三點。一是價格變貴，分量變少。曾經沙縣小吃以經濟實惠，食物美味而贏得消費者的芳心，如今，這種“巨頭小吃”變了，價格上漲，分量變少，有消費者表示：過去花10元錢就能吃飽，現在還不夠塞牙縫。二是服務態度差。有網友反應，在某些沙縣小吃的店內吃東西的時候，服務員一臉冷漠，也不招呼人，上菜的時候也沒個好臉色，這難道是膨脹了嗎？

如今，不僅是新顧客，許多老顧客都不願意來吃沙縣小吃的東西了。所以說，一個餐飲業要想獲得長久的發展，要保持初心，不能輕易都掉自己原本的優勢，否則，粉絲可不會一直在的哦。