这两日，断崖式的降温，怎一个“冷”了得，今天就做一点带着香甜的温暖蛋糕吧，吃了之后暖暖的，就没那么冷了。。。。。
电饭锅蛋糕
主料:
鸡蛋 4个
白糖 适量
低筋面粉 50克
奶粉 20克
油 适量
调料：盐适量
辅助器材：打蛋器
步骤一：
用打蛋器打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，打蛋器上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
步骤二：
蛋黄放入油、低筋面粉，奶粉，（奶粉可先加水稀释一下，也可直接用牛奶），搅拌好。
步骤三：
倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
步骤四：
搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
步骤五：
电饭锅倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
步骤六：
倒入搅拌好的，然后震几下锅，把气泡震出来
步骤七
按下煮饭键，几分分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷几分钟分钟，然后再按下煮饭键，几分钟后就ok了
（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）
小诀窍
整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！
最后配上一壶花茶，甚是惬意！
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