为什么王哥庄馒头能够传承五百多年
并且入选青岛非物质文化遗产？
为了揭开其中的奥秘
替大家一探究竟！
按照惯例，先给大家送上福利！
39.9元抢王哥庄纯手工馒头
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两杯奶茶钱就能吃到
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01 不是所有的馒头都能入选非遗
来到崂山王哥庄街道西山社区
新鲜的空气中透着一缕樱花香，沁人心脾
俗话说“一方水土养一方人”
崂山这片宝地孕育出了智慧的崂山人
将馒头做得与众不同，远近闻名
总结出了王哥庄馒头好吃的五大法宝！
崂山·山泉水
崂山泉水，来自地下深层花岗岩裂隙间
经过多年地下自然涌动
不受任何污染，口感甘冽圆润
富含多种人体必须的矿物质和微量元素
用这样优质的山泉水和面
蒸出来的馒头才能入口香甜
政府指定专供面粉
划重点！正宗的王哥庄馒头都是用
街道统一提供的面粉制作加工
面粉则是由当地小麦磨制而成
地地道道的崂山味！
纯手工揉面
在现在机器时代下，依旧坚持手工发面
待面膨胀起来之后，再反复揉制、塑形
馒头是否好吃
师傅揉面的功夫拉可是至关重要
瞧这行云流水般的动作
没有几十年的经验可练不成
手工揉成的馒头松软不失劲道
入口柔嫩但也有嚼劲，而且越嚼越香
铁锅蒸
还记得小时候村里大铁锅蒸的馒头吗？
馒头底下还有焦黄的“铬渣”，喷香喷香的
如今日子好了，这种淳朴的味道却很难再尝到
直到今天，进到这里的蒸房
儿时记忆里的那股麦香扑面而来
就是这个熟悉的味儿~
这里所有的馒头都是用传统的大铁锅
蒸烤一个多小时而成
麦子的香气被更好得释放出来
口感也更加饱满浓郁
跟自家小锅蒸的馒头比，简直天壤之别
木柴烧
除了铁锅，蒸好馒头的关键还有木柴
这里的柴火“待遇”很高，单独有一间屋
其实是为了保证柴火不会污染到面食
选用的都是陈年松树、果树
这样蒸出来的馒头
不仅有自身的香气，还有一股清淡的果木香
除了以上五大法宝
王哥庄馒头之所以备受喜爱
还有一个重要原因
那就是，所有馒头零添加！
没有防腐剂、没有色素
真正的绿色健康，老少皆宜！
02 三款套餐随心选，可自食可送礼
本次团购，给大家提供了三款套餐
套餐一：经典铁锅馒头
包括市面上少见的3斤大馒头
还有造型别致的鱼花、元宝馒头
适合大家庭吃或者走亲访友送礼
套餐二：粗粮养生馒头
现在越来越多的人注重养生
全麦、玉米、黑米等杂粮馒头备受青睐
纤维感十足，口感层次丰富，回味无穷
萁馏也是很多青岛人的童年味道
地瓜干+大豆加工而成的
无糖低脂，入口柔软细腻
强烈推荐给老年人及减肥党们
套餐三：儿童蔬菜馒头
这是小朋友们最爱吃的馒头
五彩缤纷的颜色是从
紫薯、菠菜、火龙果、南瓜等
果蔬中提取出来的
再加入牛奶和面
萌萌的造型，丰富的营养物质
非常适合宝宝们食用
强烈推荐给广大家长朋友
有了它，再也不担心孩子不爱吃主食啦~
（PS:一岁以上的宝宝都可以吃哦）
这款儿童套餐还包含着一份饽花
“七月七，吃饽花”
这是青岛人的独特记忆
从配料挑选到制作
传承老一辈的精神和手工艺
还原儿时难忘味道
03 写在最后的心里话
纯手工和面、揉制而成的馒头
价格自然是比市面上机器做出来的要略高
但是39.9元就能吃到正宗崂山王哥庄馒头
这性价比大家可以自己品一品~
更何况还是顺丰包邮，直接送到家门口
省时省力又方便！
另外，大家购买的馒头都是现做的
手工制作加上晾晒、打包
所需时间比较长
下单后3天内会发货
心急的朋友请耐心等一等
"好饭不怕晚"
香甜劲道的王哥庄馒头值得等待
更不会辜负大家的期待！
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