區塊鏈讓“品質豬肉”更便宜

區塊鏈讓“品質豬肉”更便宜

區塊鏈具有去中心化、共識機制、不可篡改、信息可追溯等特點,讓區塊鏈在各個領域的應用被看好。其中不可篡改的特點,便能夠很好的解決假冒偽劣,這一供應鏈領域的一大難題。

區塊鏈防偽溯源系統中的信息交換都是在兩個節點之間直接進行,不需要通過第三方。這種去中心化的特性決定了區塊鏈由眾多節點共同維護數據的開放性和平等性,技術上消除了人為因素的影響。可以又可以加強防偽的力度。特別是在食品、醫療等關乎民生的細分領域。運用技術手段加以解決,也成為了政府和企業關注的焦點議題。京東區塊鏈防偽追溯平臺推出了消費品解決方案和醫藥行業解決方案,入駐品牌商包括雀巢、惠氏、洋河、伊利等知名企業,產品種類涉及食品、酒類、奶粉、日用品和醫藥用品。以今年備受關注的肉類食品安全來說,京東數科區塊鏈防偽追溯平臺與安格斯、科爾沁、大成、鑫玉龍、美威、祥泰等各品類頭部企業開展了合作,包括牛肉、豬肉、雞肉、海參、三文魚等在內的生鮮產品能夠通過京東生鮮,實現從農場到餐桌的品質追溯。由商品從原料採購到最終的零售商,驗證過的信息都添加至區塊鏈防偽溯源系統,將會被永久儲存。這就很有效的防止了產品的竄貨問題,商家在流通管理上就可以省去很多的麻煩並降低整個供應鏈上的管理成本。自然能夠讓豬肉等商品品質更有保障,價格更加便宜。

區塊鏈在其中具體如何發揮作用?某電商平臺負責人以平臺和澳大利亞肉類產品出口商安格斯的合作做了解釋。在雙方的深度合作後,國內消費者能夠通過掃描食品包裝上的二維碼,瞭解到從豬的出生、生長、檢疫、屠宰、加工到運輸等全部信息,其間每一個環節都有自動記錄、每一個環節都不能被人為篡改、每一個環節都能公示給消費者,讓每一片豬肉都安全可靠。任何人都可以在公開的接口查詢區塊鏈防偽溯源系統的數據,在整個系統中分享和交換數據,因此區塊鏈保持了系統信息的高度開放性和透明性,讓商品信息查驗簡單方便。也讓消費者對產品更加的信賴,從而敞開心扉的去放心購買,提高了產品的銷售量。同時消費者之間還具有傳播作用,幫助商家開拓客源。

隨著行業痛點的消除,優質的商品更容易進入消費者的廚房,提供優質產品的農戶也能夠真正實現“酒香不怕巷子深”。據瞭解,京東在一些國家級貧困縣落地了“跑步雞”項目,通過計步腳環等物聯網設備和視頻溯源技術,能夠將家禽運動數據、餵食、飲水、除蟲等信息進行採集,並記錄到區塊鏈網絡中,消費者掃碼即可瞭解到所購農產品的養殖過程、生長環境等圖文信息。在提升消費體驗的同時,也為貧困地區的農民增加了收入。

對於區塊鏈對廣大消費品既能保證品質又能降低成本,最終實現你好、我好、大家好的消費場景,你怎麼看?


分享到:


相關文章: