早餐，常吃這8種食物，就能幫助減重瘦身！如果你想要開始瘦身，或是已經在瘦身階段，都不能忽略早餐的重要性，早餐吃對的食物就能輔助你達到瘦身的目標，吃錯的食物反而會讓你達不到目標，想知道有哪些食物屬於對的那一邊嗎？趕快往下看吧！
蛋
含有大量蛋白質與多種維生素、礦物質的雞蛋，不但可以提供人體重要的營養素，還能在瘦身時，幫助增加飽腹感，在早餐食用非常適合，被認為可以協助降低一整天的飢餓感。用雞蛋當早餐的好處之一，就是可以做出各種不同的料理變化，不管是白煮蛋、荷包蛋、炒蛋或蒸蛋都行。
小麥胚芽
金黃色的小麥胚芽，可說是小麥營養價值最高的部分，含有豐富的維生素、礦物質，以及大量的膳食纖維，可延長食用後的消化時間，瘦身時就比較不容易餓，還能幫助穩定用餐後的血糖。將小麥胚芽加入早餐的方法有很多，例如灑在沙拉或優格上，或是加入各種飲品中。
香蕉
如果你喜歡早餐吃甜食，例如加了糖的麥片，為了減重就用味道較甜的香蕉來代替吧！香蕉含有豐富的膳食纖維，一根普通大小的香蕉就能提供3g 的量，可滿足每日膳食纖維建議攝取量的12% ，食用後就會長時間覺得飽，減少了飢餓感就比較不會再去吃其他點心，而且還能滿足自己的甜牙齒，將香蕉切成小塊跟優格一起吃也很美味。
優格
這裡的優格指的是不添加糖的無糖優格，其中又以質地較濃稠的希臘優格最適合當作早餐食物，因為它跟雞蛋一樣含有非常豐富的蛋白質，在瘦身時期食用，會讓肚子比較不容易餓，就更容易控制接下來一整天的飲食量。雖然優格的保存期限普遍較短，但用不完的優格也可以拿來製作醬料，淋在午餐或晚餐的沙拉或肉類料理上。
莓果
藍莓、草莓等莓果營養密度高，但是熱量和糖分都不高，而且還含有豐富的膳食纖維，算是一種較不容易致胖的水果，因此在減重時期非常適合當作早餐的一部分，當然也不能瘋狂的吃，適量就好。莓果除了清洗後直接食用，或是加入優格、沙拉等食物中，也可以打成果昔來喝喔！
葡萄柚
其實在許多瘦身食譜中，都有加入葡萄柚這個食材，因為它的熱量不高，糖值也比較低，所以可以在瘦身時有所幫助，早餐時間只要把葡萄柚切開直接食用果肉，或是將葡萄柚去皮以後，切成小塊放入沙拉、優格中，也可以跟莓果一起打成好喝的果昔。
奇異果
受到許多人喜愛的奇異果，含有豐富的維生素C 、K 和鉀，也含有大量的膳食纖維，1 杯（177g ）的奇異果就能滿足每日膳食纖維建議攝取量的21% 。除了膳食纖維，奇異果也含有豐富的酵素，膳食纖維和酵素都能促進腸胃蠕動並幫助消化。
咖啡
在早餐時喝咖啡，對瘦身也會有一些正面的幫助，因為咖啡含有咖啡因，可以增加身體的新陳代謝，但是瘦身時建議只喝黑咖啡，不要另外加糖、奶精等有可能會影響瘦身效果的食材，才不會阻礙到自己想要的減重目標。
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