蒸馒头新造型，家里人都看呆了，都舍不得吃

今天教大家做个外形奇特的馒头，我们北方的主食就是馒头，一天三餐都少不了可是外形却没有多少花样，也不很美观，今天小编教给大家做个外形好看点的，出锅后家里人都不舍得吃。

首先我们准备500克面粉，五克酵母，五克白糖，然后加温水边加水边搅拌成棉絮状，然后揉成光滑不粘手的面团，盖上保鲜膜醒发到两倍大，大概需要40分钟左右。

面醒发好后不用揉，直接用手搓成长条，然后切成大小均匀的小剂子，然后把每个小剂子都擀成像牛舌状的样子，然后对折起来。

再翻过面来，用刀背压出长条，把面放到筷子上挑起来再用手把下面开的地方粘起来，捏紧以后旋转180度就做好了，看起来很像海螺的形状，做好之后再次盖上保鲜膜，醒发十分钟左右。

醒发好后直接放到蒸锅里，然后开大火把水烧开，再转小火蒸20分钟左右就可以了。出锅后咬一口香甜的馒头，大人小孩都爱吃。

大家学会了吗？喜欢就在家试试吧。