海盐
在很多中国人的眼里，盐就是一种生活必须的调味品。但其实各种盐因为地理位置、气候、海水成份等的不同，展现出各种不同的形态与颜色。
小编从世界上100多种的盐中选出了8款好盐，有粗有细，有白有红有粉。
一头扎进盐的大千世界，味道绝非一个简单的“咸”字，各有特色。
下面我们就一起来开开眼吧！
- 夏威夷海盐
- Alaea Hawaiian Sea Salt
夏威夷海盐
夏威夷海盐中含有夏威夷红泥土，可以为盐增加铁质，质感较硬。
这款红盐混合了红色的火山泥，内含丰富的铁元素矿物质，晶块较大，质地清脆，口感温和，尤其适合与猪肉和各式烤肉混合食用。
西西里海盐
Itticad’or Sicilian Sea Salt
西西里海盐
西西里海盐
全部人工提取，较普通的盐来说，含有更多的镁、钾以及更少的钠，味道纤细。
- 地中海塞浦路斯片盐
- Cyrus Flake Salt
地中海塞浦路斯片盐
呈现特别的金字塔形状，具有清新的海洋味，十分脆口。它的口味很温和，溶解的速度极快，因此可以上菜前捏碎撒上，也可以给甜品带来美貌，在咖啡、冰激凌等饮品甜品里也能使用。
- 澳洲Murray河粉红盐
- Murray River Pink Salt from Australia
澳洲Murray河粉红盐
自澳洲最大的河流之一——Murray河，盐体比较轻身，呈现嫩粉橙色的片状。
味道温和，易溶解，含有的海藻可以释放出胡萝卜素。
- 秘鲁粉红盐
- Peruvian Pink Salt
秘鲁粉红盐
来自古海，藏于地下深处，呈片状，湿润脆口，含有丰富的铁质，咸度较低。
- 喜马拉雅山粉红盐
- Himilayan Pink Salt
喜马拉雅粉红盐
含有丰富的矿物质，如钙、镁、钾、铜、铁，为盐添加了点点粉红色。质地幼细，比海盐味道淡些，回味有甜香。喜马拉雅岩盐也常被做成水晶盐灯，散发橘色微光的盐灯不仅为室内添加了一种浪漫的气氛，加热的盐灯还具有一定的吸附作用，非常适合多雾霾、沙尘天气使用。
- 法国莎当妮橡树盐
- Fleur de Sel
法国莎当妮橡树盐
是用莎当妮橡树片冷熏的方法制成，保存其中的矿物质和天然的咸味，烟熏味较重。
- 法国盖朗德灰色盐之花
- Sele Gris Coarse de Guerande
法国盖朗德灰色盐之花
“盐之花”产自法国布列塔尼南岸的Gurande盐田区，是当地独有的气候和自然条件结晶而成的天然海盐。“盐之花”有神秘的紫罗兰香气，被认为是盐中的劳斯莱斯。
拥有最美的颜色，高矿物质和营养赋予其渐变的灰色，每粒盐有2~3mm粗，没有经过任何的柔和加工，味道原始天然，咸度适中。
盐和战斧牛排
盐和牛排是最好的搭档
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