隨著鋪天蓋地的廣告和不靠譜的所謂“補鋅更聰明”的觀點洗腦,不少爸爸媽媽都會對於補鋅蠢蠢欲動。
鋅的攝入標準是多少?
寶寶缺鋅了嗎?
缺鋅的症狀有哪些?
該如何補鋅呢?今天我們就圍繞“鋅”來做個簡單的解釋吧~
鋅的攝入標準
根據《中國居民膳食營養素攝入指南(2013版)》,已經規定了不同年齡段兒童每天鋅的生理需要:
0-6個月 : 每日鋅攝入量 2.0mg;
6個月-1歲:每日鋅攝入量3.5mg;
1-4歲: 每日鋅攝入量4.0mg;
4-7歲: 每日鋅攝入量5.5mg;
7-11歲: 每日鋅攝入量7.0mg。
寶寶會不會缺鋅?
看完了推薦攝入量的標準 ,接下來我們就回復爸爸媽媽最為關心的話題“我的寶寶缺鋅嗎?”
從指南中我們可以知道,6個月以內的寶寶,所需鋅攝入為每天2mg。
一般來說,如果是母乳餵養的孩子,一日光從母乳中就可以獲得2.22mg的鋅;
如果是人工餵養的孩子,每100ml的配方奶可以攝入0.6mg左右的鋅,按照6月齡寶寶的平均奶量800來計算,每天可以獲得4.8mg的鋅。
另外,像是鮮奶中每100ml含1mg的鋅,6個月以上的寶寶在輔食中例如海產品、動物內臟、紅肉等等都會獲得充足的鋅。
因此,理論上來說,只要寶寶保證奶量、飲食合理,一般是不會缺鋅的!
缺鋅的症狀有哪些?
如果鋅缺乏,會:
1、影響細胞核酸蛋白的合成;
2、影響味蕾細胞更新;
3、黏膜增生;
4、食慾減退;
5、異食癖;
6、生長髮育停滯;
7、皮膚創傷癒合不良等。
如果是兒童缺鋅,會導致侏儒症。成人缺鋅會導致性功能減退、精子數減少、胎兒畸形、皮膚粗糙、免疫力降低等。
補鋅是不是勢在必行?
我們一直說“拋開劑量談毒性,都是耍流氓”。中國營養學會既然已經規範了鋅的攝入標準,那麼除了缺乏,過量的補充還會導致“鋅中毒”。
鋅中毒會導致寶寶嘔吐、腹瀉、頭痛、抽搐等,另外人體在高鋅的環境下,會抑制吞噬細胞的活性,從而降低人體的抵抗力,同時由於鋅、鈣、鐵、鎂都是在腸道內吸收,會產生礦物質競爭機制,如果過量補鋅,就會導致鈣、鐵、鎂缺乏,從而導致低血鈣、佝僂病、缺鐵性貧血、性早熟等不可估量的危險後果。
因此,不要盲目補鋅!也不要聽信任何謠言說“中國孩子都缺鋅”。
如果真的缺鋅,該如何補充呢?
如果是正常的寶寶,飲食規律,膳食均衡,那麼是不建議盲目補鋅的。但凡事也有例外,例如長期腹瀉會導致人體鋅缺乏。在這種情況下,可以結合醫生的建議進行鋅補充,一般來說,會給予鋅劑治療。
總的來說,只要是飲食均衡,膳食合理,奶量充足,一般孩子是不需要額外補鋅的,如果出現了鋅缺乏的症狀,建議爸爸媽媽首先帶孩子去醫院明確診斷並在醫生的指導下使用鋅劑治療。
閱讀更多 鸚鵡森林 的文章