启动仪式现场
四川新闻网广安4月13日（田祖国 游伍琼 肖雪 文/图）4月13日，以“辣味新体验?武胜最有味”为主题的“hey武胜，麻辣火锅购物节”活动在武胜县经开区麻辣颂.武胜火锅众创空间路演厅正式启动。
本次活动从4月13日开始至5月15日结束，由武胜县经开区、武胜县商务局、武胜县经信局承办，获得中国饭店协会火锅专业委员会、四川省食品商会、四川省川联川菜调料商会等单位支持。
据了解，活动期间，消费者分享活动宣传链接至微信朋友圈并积攒33个，即可到麻辣颂武胜火锅众创空间领取自热火锅一盒；积攒168个，可领取火锅大礼包一份。在4月17日、24日、30日，每晚19:00开始，武胜县还邀请到知名网红达人通过抖音（快手）直播导购自热火锅、火锅底料、火锅伴侣系列产品，消费者可享受直播专属优惠。值得一提的是，活动期间消费者可在淘宝、天猫和饿了么（仅限成都、重庆和广安市主城区、武胜县城区）指定邓老太、谭鸭血、阿宽等合作商家中享受领券、消费满减等活动，还能免费参观麻辣颂?武胜火锅众创空间，领取优惠券后，即可在火锅美食街享受消费优惠。同时，在淘宝、天猫和饿了么等平台，搜索“自热火锅”，弹出武胜火锅产品。
作为粮食主产区和全国生猪基地的武胜县，素有“红武胜”之称。如今，随着“武胜火锅产业园”的兴起，又赋予了“红武胜”一层新的含义，增添了更加鲜艳的底色。
近年来，武胜县委、县政府认真贯彻四川省委“5+1”、广安市委“341”和县委“221”工业经济高质量发展要求，围绕“一县一特色、一园一主业”工作思路，按照“三基地三中心一街区”空间布局，大力发展以火锅为特色的农产品加工产业。
发展火锅产业，武胜底气何在？武胜县相关负责人表示，火锅行业发展迅速，市场前景广阔，增长空间较大，关联度较高，综合带动效果显著，且中省制定出台一系列关于支持农产品加工业发展的涉及财政、税收、金融等多个方面的相关政策，政策优势明显。目前，武胜县已出台《工业招商引资十条措施》《促进工业健康发展十条措施》等方案，每年落实工业发展资金1亿元，其中3000万元专用于火锅产业发展。
武胜发展火锅产业，原料基础雄厚。武胜县是农业大县，农业资源丰富，是全国商品粮生产大县、四川省优质粮油基地县、全国生猪生产百强县、四川省现代农业产业基地强县、四川省特色效益农业川东北蔬菜产业区，现有蔬菜种植面积33.5万亩、年产各类优质蔬菜65万吨，油料面积17.5万亩、年产油料2万吨，花椒产业基地2万亩、年产花椒2500吨，辣椒产业基地3万亩、年产辣椒2万吨，生猪年出栏100余万头，能够为火锅产业提供稳定、优质、充足的原材料。
武胜发展火锅产业，区位优势明显。武胜火锅产业园位于四川武胜经济开发区，距武胜县城区仅1公里，地处川渝结合部核心，是川渝合作示范区前沿阵地，兰渝铁路、兰海高速、遂广高速、国道212、国道350纵贯全境，一小时至重庆，两小时到成都，火锅产品能有效辐射成都、重庆两个全国重要消费市场，市场前景广阔，有利于承接川渝火锅企业转移、夯实武胜农产品加工业基础，促进火锅全产业链发展。
武胜发展火锅产业，产业优势明显。近年来，武胜县按照“建链、延链、补链”要求，强力招商引资，火锅产业园区已聚集康信东旭、展华食品、海星食品等一批生产火锅调味料、火锅底料、火锅食材的代表性企业，火锅上下游产业链正在逐步形成，集聚效应日益凸显。
武胜发展火锅产业，平台基础坚实。四川武胜经开区是四川省人民政府批复的省级开发区、国家发改委批复的川渝农产品加工合作园区、国家小微企业创业创新示范基地、四川省新型工业化（农产品加工）产业示范园区、四川省首批15个重点电子商务产业集聚区。园区规划面积5.79平方公里，建成面积约2平方公里，园区建有10万平米标准厂房、中关村?中滩众创空间、仓储物流中心、农产品交易集散中心、电子商务交易中心、公共服务中心，与四川省食品发酵工业研究设计院合作建设了火锅产品研发中心、检验检测中心，周边有湿地公园、汽车客运站、学校、酒店等，目前正加快推进武胜县体育中心、武胜县人民医院城东分院等项目建设。
煮好一盆火锅，底料是精华，菜品是关键。根据《武胜县火锅产业园建设工作方案》，武胜县将陆续投入超过20亿元，打造“三基地三中心一街区”，包括原料生产基地、产品加工基地、品牌推广基地、产品研发中心、冷链仓储中心、交易集散中心和文创体验街区。
建立“三基地”，夯实火锅产业发展基础。武胜县在赛马、八一、金光等乡镇种植花椒，规模达到2万亩以上；在鸣钟、飞龙、三溪等乡镇发展辣椒产业，规模达到3万亩以上，打造优质火锅原材料生产基地。同时建立产品加工基地，发展火锅底料、食材、油料、调味品、方便火锅和饮料加工企业，打造以火锅为特色的新型工业化（农产品加工）产业示范基地。在品牌塑造方面，打造品牌推广基地，加强火锅产业品牌设计、品牌包装、品牌策划、品牌营销，引导创建一批创新产品、新型业态，形成一批著名品牌，打造火锅品牌推广基地。
构建“三中心”，完善火锅产业配套。通过设立产品研发中心，建设火锅研究所、产品检验检测中心，开展火锅产业新食品、新技术、新模式、新业态的研究开发和成果转化。设立冷链仓储中心，提供火锅产品、食材和蔬菜、水果等冷链物品仓储、分拣、集拼、中转快运、信息化处理等一体化的专业冷链仓储物流服务。设立交易集散中心，建设集信息化、智能化、专业化于一体的火锅产业交易集散综合体，形成集产品集散、展示展销、电子商务等功能为一体的综合性、现代化火锅产品交易集散中心。
打造“一街区”，丰富火锅文化内涵。通过文创体验街区，建设知名火锅体验馆（系列品牌火锅门店）、文化展示馆、主题休闲广场、购物中心等，打造集火锅文化、餐饮、旅游、休闲等为一体的吸引创意人才、集聚创意产业的火锅文创体验街区。
当前，国家正积极推动成渝地区经济圈的建设，武胜县将抢抓成渝地区双城经济圈建设机遇，以建设川渝合作农产品加工特色产业基地为目标，制定火锅产业链全景图、产业生态路径图和重点招商企业名录，引进一批火锅产业项目，推进火锅底料、毛哥食品泡菜等原材料基地建设，推动产业强链延链补链，构建火锅生态圈。加强与火锅产业协会、中国饭店协会等行业组织合作，举办火锅产业研讨会和品牌推介会等推广活动，提升武胜火锅产业吸引力和影响力。充分利用西洽会、西博会等国内外大型展会平台，入驻成都、重庆等城市核心商圈，大力推介“火辣又健康”的火锅底料、自热火锅、火锅伴侣系列品牌，提高产品市场占有率和影响力。围绕火锅产业开展建链、补链、强链招商，全力引进发展前景好、带动力强的火锅企业，积极引导产业做大、企业做强，推动产业集群发展。
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