说到白酒，每一个人都不会感到陌生，无论年纪大小，基本上都接触过这个东西，酒是每一场聚会必不可少的调剂品，聚会缺少了酒，似乎总差那么一点气氛。如果喝过酒或者爱喝酒的小伙伴也知道，酱香酒与浓香酒的区别，好喝不上头似乎是酱香酒的代名词，今天笔者为大家带来的一款酱香白酒——酱悦坊纯酿酱香酒。
茅台镇因国酒茅台而出名，更有国酒之乡称号，殊不知茅台镇有大大小小成千上万个酒厂，最出名的当属茅台和习酒了。这款酱悦坊纯酿酱香酒就是出自茅台镇，精选红缨子高粱、黄金小麦为原料，水源取自赤水美酒河，采用千年传统的大曲酱香酿造工艺，通过陈年窖藏，让酱香酒香更为突出。
酱悦坊纯酿酱香酒包装也很有意思，采用与红木家具相似的深红色，加上边缘的金线，整体显得高端大气。
包装盒背面则是对该款酒做了个简单介绍，阐述了酒的产地、用料及工艺。
在包装盒顶端还打上了产地茅台镇，并在开封处设置了防伪标签，用户也不担心买到假货，通过防伪标签查询即可知晓真假。
拆开包装盒，即可看到酱悦坊纯酿酱香酒，酒瓶与国酒造型一样，均采用圆形瓶身，在瓶口处也同样设置了防伪标识，瓶盖则采用螺旋状设计，便于轻松打开。
瓶身上有个酱悦坊纯酿酱香酒的logo，摸上去有微微凸出，而“酱悦坊”字体则采用烫金色，让瓶身看起来更为醒目。
喝过贵州酒的人都知道，贵州的酒大多都是高度酒，且多是酱香酒，这里得说说酱香酒的特点了，酱香酒易挥发物质少，对人体的刺激性也小，且富含有益健康的有效成分，酒的成分中酸度偏高，有利于健康，最最重要的是酱香酒都是采用纯粮酿造，不添加外来物质，这也保证了酒的质量。
这一次品尝的酱悦坊，就属于酱香酒，其酒精度为53度，净含量500ml。虽然不及茅台飞天、国窖1573等经典名品，但也出自国酒之乡，酱悦坊与茅台酒取自同一条河的水来酿造，其酒质不用说，价格比名品来说也低很多，初尝酱香酒类的话，可以试试。
说到酒，很有人都会看酒的色泽、酒线等，打开酱悦坊，缓缓酒倒入杯中，可看到酒体通透，且没有发黄现象。细观酒体还能看到类似油脂的物质在酒体中扩散下沉，杯壁上还有酒痕道道，犹如泪滴一样久久不散。
酱悦坊纯酿酱香酒经过2次投料（即下沙和糙沙各一次）、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，作酒1年，再窖藏5年方成，然新酿酱酒需经过三年以上的存放陈化，才能调制，所以酱酒酯烤出来以后必须经过“长期陈酿”这一道工序。
酱悦坊纯酿酱香酒清酌一口，酒品纯正、醇厚，口感甘甜温润，喝完一口后，口中残留着淡淡的酒香味，酒感丰盈。
我个人认为好的酱香酒喝下去不会上头，且不会又辣喉感，虽有微醺，基本上1个半小时左右酒气即可消散，不会存留半点酒气或酒臭味，第二天早上起床也没有不适的感觉。
花了接近两天才喝完整瓶酒，酱悦坊纯酿酱香酒总体来说口感温和，打开的时候就会有香气缓缓飘进鼻腔，糟香扑鼻而又悠长，后有复合的陈年老酒的陈香气，让人感到馨香飘逸，入口的时候一种柔和感流入喉中，有种回味悠长的醇厚感。当然适量饮酒有益健康，酒虽好，可不要贪杯哦。
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