我们现在年轻人大部分都生活在都市中，每天的快节奏很难体会到小时候乡村的感觉了，也很难尝到农家饭的滋味了，其实小编也和大家一样，每次回乡下老家，父亲都会提前一天在水塘蹲守半夜，去抓来一些有钱也买不到的野味，第二天做成农家美食给我吃。
这个是野生的黄鳝，在外面的市场上卖野生黄鳝多少钱一斤？
白天把黄鳝处理水洗干净后，和自家菜地里面种的辣椒，想要享受农家野味美食当然用大铁锅炒了，其实小编一开始不敢吃黄鳝的，因为和蛇肉一样，但是尝了一口非常美味，之后就非常喜欢吃了，你们喜欢吃野生黄鳝吗？
还有小龙虾，野生的哦！是在自己农村的老基地池塘里面抓来的，这样纯野生龙虾，有钱也难买到啊。我们这边市场上的麻辣小龙虾128元2斤送一斤，但不是野生的。
首先将龙虾头去掉，再把虾线挑出来，放入辣椒，加入佐料，当然还是用大铁锅一炒，炒出来的味道真的一个香辣美味啊。
相信大家都喜欢吃小龙虾，小编表示龙虾是我的最爱，刚出锅马上就盛一碗开吃，这也就是在自家敢这么吃，哈哈。
小编还喜欢吃妈妈烧的红烧肉了，平时想想都会流口水，还是在农村妈妈做好吃，任何大饭店的红烧肉都比不上妈妈做的这道红烧肉。
红烧肉再搭配家里面腌制的臭小菜，小菜腌制了一年多了，就是要让它臭，越臭越好吃，炒的时候也越香，每次家里都会多做一点，临走时还要装一大瓶给我带走。
最后一个水中野味—汪刺鱼，一不小心会被刺到，处理的时候要非常小心。
这鱼非常新鲜，虽然烧出来的品相不是很好看，但是大铁锅烧出来的味道还是很鲜美的。
小编这次就分享到这来，朋友们你吃过这样的野味吗？或者你吃过什么野味都可以分享出来哦。
分享到:
閱讀更多 小生聊美食 的文章
