我觉得作为一枚吃货，基本上没有人能够阻挡土豆的各种吃法，作为举国上下都喜爱的一种食物，完全不分地区和年龄，365种吃法，总有一种get到你的胃口，没有办法，我就是这么有魅力，我就是今天的主角-土豆
土豆又称马铃薯，蛋白质营养价值极高，富含18种氨基酸和18种人体不能合成的必需氨基酸，还富含有多种维生素，早在前些年粮食没有这么高产的时候，土豆也被用作主食。虽然土豆营养价值极高，但是也不至于仅因为这个原因如此受欢迎吧，那么究竟是为什么，土豆如此受欢迎呢，我们今天说完你就知道了，因为小编今天要和大家分享的是土豆的N种吃法，总有一种是你最爱的，这也是土豆盛宠不衰的重要原因。
第一，炸薯条
首先就是最简单的炸薯条了，它可是去肯德基，德克士必点的食物之一，第一步就是将土豆去皮，洗净，然后切成条状或者块状，架上锅，放入适量的油，等油烧开后将切好的土豆在过一遍水，滤干以后放入锅中，炸自八分熟即可捞起来(这个可以视情况而定，有些人比较喜欢干一点)，最后放上辣椒面，简直不要太好吃。在南方地区可能会加入折耳根，香菜，酸萝卜等配料，听说味道更佳。
第二种，凉拌土豆丝
夏天就适合美滋滋的凉拌菜，将土豆去皮以后洗净，切成细丝然后再洗一遍，用锅烧一点开水，将洗净的土豆丝放水开水中，搅一下立即捞起来放入盘子中，随后准备生抽，酱油，小米椒，干辣椒，蒜蓉，姜，醋和香油，放入合适的量，最后在上面撒上香菜或者葱，听说加入适量的芝麻卖相和口感更佳。
第三种，酸辣土豆丝
首先准备好土豆，干辣椒，醋，辣椒酱，大蒜，生姜喝葱，将以上材料洗干净，然后切好，将土豆去皮洗干净以后切成细丝，放入水中浸泡，去掉淀粉。然后架锅，放入适量的油，待油烧开以后放入红辣椒，花椒，大蒜，生姜等配料，味道出来以后放入土豆丝，翻炒，待差不多熟的时候放入盐和醋，关掉火再放入葱即可大功告成。如果喜欢辣椒的网友还可加入青辣椒或者红辣椒，美味又美观。
我们今天就暂时先分享这三种吧，想要知道土豆的更多做法或是更多的其他小吃，欢迎点击关注，如果有什么意见，也欢迎在下方留言评论我～
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