睡眠不足
白天工作時精神不濟
思維能力下降
反應遲鈍、效率下降
更會使免疫力下降
最明顯的就是容易出現
感冒乏力、感染等不適症狀
今天給大家推薦一款
棗仁夜交藤燉瘦肉
補肝養血、養心安神
- 酸棗仁
酸棗仁是一種安神中藥，性平質潤，有養血補肝，寧心安神等作用，對心肝血虛引起的睡眠欠佳有緩解療效。
酸棗仁富含酸棗仁皂苷及黃酮素等成分，具有鎮靜安眠的作用，還能抑制大腦神經細胞的興奮性。
- 夜交藤
與酸棗仁同入心肝經的夜交藤，也叫首烏藤，是一味養心安神且通絡祛風的中藥，用治失眠多汗、血虛身痛等症狀。
醫書《本草正義》中提及夜交藤“治夜少安寐”，認為它能引陽入陰，使陰陽調和，從而改善睡眠。大棗除了調和藥性外，同樣能益氣養血安神。
【材料】（一人一日分兩次飲的量）酸棗仁5克，夜交藤10克，大棗2個，瘦肉100克，生薑2片。
【烹飪】所有材料清洗乾淨，酸棗仁搗碎，瘦肉切塊汆水，藥材稍稍浸泡，所有材料共入燉盅內，加入清水1250毫升，加蓋後隔水燉3小時左右，進飲前再放鹽。
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