夏日最爱的清凉低脂甜品—芒果西米露，在家也能分分钟做出来，秒杀街边甜品店，再也不用排队花钱买啦
【食材】
西米100g
白砂糖适量（或蜂蜜）
芒果3个
纯牛奶
椰浆
【做法】
1⃣️ 里清水煮开，放入西米，大火沸腾煮15分钟，关火后焖10分钟。
2⃣️将处理好的芒果放入西屋破壁机、倒入没过芒果的椰浆和牛奶，放入白砂糖搅打成酱。
3⃣️ 切芒果粒备用。
4⃣️ 将焖好的西米捞出用凉水冲凉，另起一锅开水继续煮至西米完全透明后用凉水冲凉。
5⃣️ 准备好杯子，将打好的芒果酱垫底，再放入西米，淋入椰浆，倒入牛奶，放入芒果粒，最后放上冰淇淋。
暑气还未完全退的午后，吃着自己做的甜品，再搭配点甜点蛋糕，和朋友聊聊天、看看书，这样的下午茶就完美了~ 最重要的是，做的这么美，当然要拍个照放朋友圈炫个耀哈哈~
注意：
1.关于煮西米时的火候——刚开始要大火保持沸腾，这样才不会黏一块。
2.关于怎么取下芒果肉，沿着杯沿就能轻松取下。
3.关于芒果酱——第二步中大家没有破壁机的话也可以不榨的哦，实在想要也可以在碗里用勺子压碎。
4.关于甜度的控制——最后一步大家不加冰淇淋的话，可以加蜂蜜，调到自己喜欢的味道就好。
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