平时的工作再忙，也要做好一份营养美味的早餐，因为早上是美好生活一天的开始，来一份营养早餐，你的营养动力从这个鸡蛋饼开始。
因为这几天很忙碌，母亲住院，住在隔医院近一点的这套房子里，就拿家里有的茄子和洋葱还有鸡蛋、面粉做个茄子洋葱鸡蛋饼吧
由于时间匆忙，茄子没有切的那么碎，茄子切片，洋葱切丝，盆中放入面粉、鸡蛋，切碎的茄子和洋葱，加水调成厚糊状，加入适量盐，胡椒粉，再撒点黑芝麻，鸡蛋饼的最初材料就搞定了。
电饼铛加热，把这些糊糊倒入电饼铛里，按下电饼铛的薄饼键，等提示音想起来后，把鸡蛋饼再翻过来烙制
烙制好后把鸡蛋饼拿出切片装入盘中，一份营养早餐鸡蛋饼就制作成了
再配上一份麦片牛奶，一点小咸菜，一份简单的营养早餐开始食用吧。
分享到:
閱讀更多 奕寶媽的快樂生活 的文章
