銀耳紅棗湯很多人煮不出膠原蛋白，原來問題出現在這裡！

銀耳紅棗湯很多人煮不出膠原蛋白，原來問題出現在這裡！

今天給大家帶來的是一道美味可口的銀耳紅棗湯，這道湯應該是有很多的網友們喝過的吧，製作雖然看起來很簡單，但是也是有一定難度的，因為很多人煮銀耳紅棗湯的時候，煮不出營養含量很豐富的膠原蛋白，在這裡，需要一定的小技巧才能煮出來，今天小編帶給大家的就是這個小技巧。

小編接下來會給大家介紹一下如何做營養甜美的銀耳紅棗湯，包你喝了滿意，製作方法是非常簡單的，有喜歡的朋友們，可以收藏一下這篇文章，想做的時候，拿出來學習一下呢。

美味可口的銀耳紅棗湯

準備食材：銀耳、紅棗、枸杞、白糖。

製作步驟：

1、咱們在製作之前，需要把用到的一些食材準備一下，然後銀耳放在溫水中浸泡兩個小時，去掉不需要用到的銀耳蒂，然後撕成一小塊一小塊的小朵狀。枸杞子也要先在水中清洗一下，然後紅棗也是。

2、先在把準備好的這些食材，都放進一個乾淨的鍋中，然後加入適量的清水。

3、加水的時候，剛好沒過鍋中的食材就可以了，開大火煮開。

4、煮開以後，然後開小火，慢慢蒸煮一個小時，然後放進去一些冰糖，再開始煮，十分鐘後關上火，然後不掀開鍋蓋，燜上十分鐘。

這個步驟做出來的銀耳紅棗湯是粘稠的，你也可以多煮一會，但是水一定要一次性放足，不要二次放水，那樣煮的這道營養湯真的不是很好，再有就是枸杞不要放在水中泡太長時間，泡太久，營養價值會被泡發的，紅棗可以泡一會。大棗可以切片煮的，這樣營養價值很容易就會被煮出來。

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