2020年1月5日，由河南省文化和旅游厅、郑州市人民政府主办，郑州市餐饮与饭店行业协会、郑州园博园承办的“春满中原·老家河南”主题系列活动正式开幕。作为河南知名餐饮品牌，阿五黄河大鲤鱼受邀参加此次活动。
河南省政府副省长戴柏华、河南省委宣传部副部长尹书博、河南省文旅厅书记宋丽萍、河南省文旅厅巡视员康洁、河南省文旅厅副厅长周耀霞、郑州航空港区管委会副主任郑福林、中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武等多位领导出席活动开幕式。
活动内容丰富，不仅有黄河文化演出、黄河民俗文创展示等各种新春文艺民俗活动，最引人瞩目的还是民俗文化园区的美食节！
阿五黄河大鲤鱼作为河南头牌菜，在园区一亮相，就引起了市民们的注意，当天更是成为园区内一道靓丽的风景线。
戴柏华副省长，省文旅厅宋丽萍书记等领导也亲临阿五展馆，观看阿五大厨现场烹制河南头牌菜，色香味俱全的红烧大鲤鱼赢得领导们交口称赞。
戴柏华副省长对阿五的鲤鱼文化十分感兴趣，在与阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武交流中表示，希望阿五作为河南知名餐饮企业，以弘扬中原美食文化为己任，以实际行动带动河南餐饮业繁荣发展。
此次活动，阿五精心选择参展菜品，让市民们在参加新春民俗活动的同时，感受河南美食文化的魅力。
“年年有鱼”，河南人的餐桌上永远少不了鲤鱼的身影。现场烧制的黄河鲤鱼，鲜香味美，肉质筋软，引得一大批游客驻足打卡品尝。
除了红烧黄河大鲤鱼这样的“大牌”，还有牛肉胡辣汤、水煎包等河南特色名吃，以及炸麻团、开封豌豆糕、葱油豆干、冰糖葫芦等非常符合过年气氛的小吃。
不仅如此，阿五还贴心准备了春节外卖集装箱、芥菜丝等特产年货，让市民们感受浓浓的“年味”！
本次活动从1月5日至11日，将持续7天。欢迎大家前来品尝阿五黄河鲤鱼，体验新春民俗文化！
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