奶香玉米餅
一款不走尋常路的奶香玉米餅,早餐來一塊,一整天都精神滿滿。早餐餅中加入甜玉米粒,口感豐富,味道香甜,顏色金黃,絕對會誘惑到小朋友。
食材:
金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉100克,甜玉米粒100克,香腸50克,樂荷有機牛奶50克,雞蛋2個,純淨水100克,玉米油10克,鹽少許,白胡椒粉少許,白芝麻少許,黃油少許。
做法:
1.把小麥粉、雞蛋、純淨水直接放入小盆內。
2.攪拌至看不到粉末、順滑即可。
3.再加入牛奶、玉米油、香腸丁、甜玉米粒,再次拌勻備用。
4.多功能鍋選用平烤盤,塗抹黃油加熱。
5.把備好的麵糊倒入烤盤內,表面撒上少許白芝麻,轉中小火慢慢煎熟。
6.待玉米餅煎熟後,切小塊裝盤即可。
小貼士
這款玉米餅中小火慢慢煎熟,中途可蓋上蓋子燜幾分鐘,無需翻面。
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