有的餐厅藏得很深,却总能被寻味福州的我们找到

沿街的餐厅好找

想一家人认真吃个饭却太吵

宴请贵宾老友

总无奈找不到与众不同的精致会所

有的餐厅藏得太深

忙碌的你们不好找

不如静待吃货连为您在福州寻味

芳荷聆精致本味馆

有的餐厅藏得很深,却总能被寻味福州的我们找到

这是一家主打粤菜和屏南菜的精致本味餐厅。外面看不出蹊跷,内部却别有洞天。店内环境偏日式风,诗意雅致,若是白天前往,还能看到落地窗外被精心照料的多肉植物,充满治愈气息。


有的餐厅藏得很深,却总能被寻味福州的我们找到

经验丰富的粤菜厨师

各种汤品煲得是有滋有味

不过这里与众不同的确是

各种精致手工的屏南菜


有的餐厅藏得很深,却总能被寻味福州的我们找到

金汤一品豆腐

纯手工制作的招牌菜

鲜嫩无比 吹弹可破 抿口含化


有的餐厅藏得很深,却总能被寻味福州的我们找到

盐焗香鸭

口感香脆 色泽均匀明亮

不肥不柴 咸香入味


有的餐厅藏得很深,却总能被寻味福州的我们找到

西红柿焗鲍鱼

创意独特 养生健康

浓郁酸爽 内有乾坤


有的餐厅藏得很深,却总能被寻味福州的我们找到

干捞老虎斑

中餐日料吃鱼的特色相结合

肉质鲜嫩 极致口感


有的餐厅藏得很深,却总能被寻味福州的我们找到

手工溜溜粉

屏南特色 师傅纯手工制作

如果遇到雨天就没有口福品尝咯


有的餐厅藏得很深,却总能被寻味福州的我们找到

手工糍粑

表面黑芝麻香气十足

手打筋道 口感香甜软糯


有的餐厅藏得很深,却总能被寻味福州的我们找到

特色生巧

柔滑馥郁 恰如其分的甜度

一口下去瞬间幸福感爆棚


所谓本味

就是烹调食材的自然之味

法式红酒鹅肝 入口细腻

鳝鱼芋头面 味足地道

鲍汁藕夹片 酥脆鲜甜

……

有的餐厅藏得很深,却总能被寻味福州的我们找到

僻处一隅

守不住的是繁华,守得住的是本真

来自福州吃货连吃友的点评推荐

1

芳荷聆,粤菜为主,部份闽东主食为辅。盐焗香鸭外焦里脆,咸淡适宜,吃起来有劲别有风味。烤羊排肉虽不多,但很适宜与特色的屏南闽派青红酒搭配,多喝个三五两不是问题。五谷杂粮烩辽参、金汤一品豆腐等一干粤菜,有新意而不失本味,尽可能保留了食物原来的味道。药膳套肠汤、溜溜粉、芋头面都是地道的闽东特色菜。建议点三五粤菜,辅以一两道闽东特色主食为佳。

点评:IT精英苏苏

2

因为我个人比较喜欢吃海鲜的缘故,所以给大家推荐的这道菜叫鲍汁藕夹,将莲藕切厚片粘淀粉下油锅炸至金黄捞出,一口咬下去中间的鲜虾仁混着酥脆的藕片,既有海鲜的鲜甜可口又有莲藕的清新脆爽,不会过分油腻,相得益彰,这对爱吃又怕胖的你值得一试!

点评:俏护士猫小姐

3

芳荷聆,福州金山最美餐厅。 大赞

环境优美,里面格调很好,给人一种舒适的感觉。

老板来自宁德屏南,带来家乡的养生膳食加上来自广东有名的大厨,主理粤菜和海鲜。

两种类型的美食的完美融合来挑逗你的味蕾。

宁德特色溜溜粉,金汤一品豆腐,点单率最高的盐焗香鸭,是店里的主打产品。

各种美食很多,加上自己制作的糕点,佳酿无一不体现些各个美食的文化。

体现了美食文化的差异性和交融性

点评:有志男青年小邹



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