大家好，我是讓大家從此告別綜藝荒的小果。
又到了一年一度的在家安心長膘的隆重節日。過年的時候，大家都是放開了吃的，因為誰回家過個年還不是胖個五六斤，不長點膘過完年都不知道和同事抱怨啥，畢竟放假太舒服，食物太美味，每天睡到大中午才起的生活真的是人生巔峰！
那麼在這樣盛大隆重的日子裡，必然少不了薯片瓜子小零食，以及與之互補，兩者缺一不可的"好看綜藝"。
最近有一部綜藝入得小果法眼，那就是《野生廚房》。這部綜藝總得來說氣氛輕鬆搞笑，明星互動之間又可以滿足你們的八卦慾望，最最最主要的還是美食鏡頭很多，明星們圍坐一桌吃飯的樣子也像極了吃年夜飯的我們。那麼下面，小果就來為大家加幾道年夜飯大菜。
首先是博爾塔拉蒙古族的特色，奶罐石頭燜肉。上面這張圖裡面的就是奶罐啦~
製作方法：用鹹鹽和黑胡椒粉提前醃製肉，節目裡是精選澳洲安格斯牛和新疆褐牛的雜交品種———博爾塔拉香牛。這種牛由於地域優勢，可是喝著阿拉套山上留下的山泉水長大的。
醃製好牛肉之後把從水邊撿來的鵝卵石燒紅。
這時候再把燒紅的石頭和提前醃製好的肉一起放進奶罐裡，再加點兒蒲公英葉子和胡蘿蔔洋蔥等蔬菜，奶罐放到火上烤，悶熟的肉就是下面這樣的，你們自行感受一下~
鵝卵石恆溫下被燜得又Q又嫩的牛肉，奶罐燜煮之後的奶香陣陣飄來，別提有多香了。
在汪涵的啟發下，林依輪林大廚也是開發了最新鮮的奶罐燜高白鮭魚，味道甚至較奶罐牛肉更甚。
下一道："太陽公公"創意牛舌。
製作方法如下：
在燒至五成熟的油中倒入切好的牛舌片。
慢火將牛舌煎至表面金黃，盛出裝盤，將牛舌擺成一個圈兒。
再將鐵棍山藥研磨成泥狀。這裡要注意的是鐵棍山藥是可以生吃的，但腸胃不好或者便秘的寶寶們最好不要生吃，會加重病情喲~
再將山藥鋪在牛舌中間。
再將事先和蛋白分離開的蛋黃以及適量的醬油倒入山藥泥的中央，做成太陽的樣子。 這樣這道姜妍的創意牛舌就做好啦，真的是又好看又好吃，做法又簡單，過年有機會露一手啦~
接下來是林依輪林大廚的一道紅燒牛腩。
做法如下：
1. 在鍋中放油預熱
2. 洋蔥入鍋爆香
3. 切好的牛腩塊下鍋翻炒
4. 根據個人口味，加入適量幹辣椒調味，
5. 少許老抽上色
6. 加入適量番茄醬
7. 加入喜歡的香料翻炒
8. 最後文火燉30分鐘到一個小時，要檢查牛肉是否燉爛了的寶寶們，可以用一根筷子戳牛肉，如果能夠輕易穿過就說明可以了。
最後，還有一道姜妍拿手的千層牛肉餡餅。
做法如下：
先將麵糰擀至薄餅
再將麵餅切成上圖這樣的九宮格。
在每一格麵餅上都填上事先剁碎醃製好的牛肉餡料，醃製的時候可以按個人口味添加洋蔥或小蔥。
將牛肉餡料攤平，然後將麵餅依次向中間疊起。
疊完之後是一個小山丘的形狀
然後用擀麵杖擀成一個圓餅，放入油鍋中煎熟就可以啦~
看起來是不是很不錯呢，酥酥脆脆的餅皮包裹著鮮香牛肉，連林依輪都讚不絕口呢！有時間的寶寶們可以自己動手來試一試。
喜歡小果的推薦的寶寶們記得關注，點贊，評論，分享呀~
閱讀更多 小果看綜藝 的文章
