有“佳”可爱的披萨店,只能带你一个人去吃

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有“佳”可爱的披萨店,只能带你一个人去吃

我最喜欢的车就是smart ,没别的,就是因为它小到容不下第三个人。

有“佳”可爱的披萨店,只能带你一个人去吃

知道你要问,我喜欢什么车,和推荐美食有什么关系?因为我喜欢这家店的理由,和喜欢smart 的理由如出一辙。


一楼是厨房和休息区,二楼是用餐区。


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爬梯仅够一人通行,当我笨拙地向上爬的时候,心里默默告诫自己,你最好不要长胖哦,不然下次来卡住怎么办。


闹中取静又隐蔽的位置,局促却又温馨的环境,你看,我还没尝到菜品,就还想来第二次。

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它真的太小了,小到如果你多约了一个朋友,都很难找到合适三个人一起坐下用餐的位置。所以你只能带你最好的朋友或者最爱的人来,约会的话就不错,毕竟空间小了,距离也近了。(不过首先你得有……)

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用木质箱子、油漆已经斑驳了的茶几作桌,椅子也都是有年头的小木板凳或草墩。窗户和木质顶梁都上了年纪,置身其中,宛若穿越回民国时期。


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胡萝卜蛋糕首先上桌,外形和这家店一样简单朴实。以为上面是一层奶油,结果轻戳它的时候,被它狠狠捉弄了一番。

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上层白色的是酸奶芝士,所以有一定的硬度,和想象中不太一样。蛋糕的口感像是重油蛋糕

,不如想象中松软,夹杂着细碎的胡萝卜末

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胡萝卜蛋糕一定要冬天吃。就好像外国动画片里,下雪天家人围在壁橱边烤火,吃着蛋糕喝一杯热巧克力,那种温暖舒心。味道不惊艳,但经得住推敲,是出了这道门会再想念的味道。


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说到热巧克力,他们家也有啊,我点的是朗姆热巧克力。太暖了,喝下去第一口我就开始惋惜,此刻昆明要是下雪天就好了。

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朗姆和可可的味道交融,光看文字都能想象到有多美妙。甜度适中不腻,就是好喝。


窝在这里,总觉得时光都慢下来了,整个人都懒塌塌的,所以总觉得等披萨等了好久。

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他们家是素食餐厅,所以可以理直气壮说服自己多吃一口。披萨没什么特别的调味酱料,就是一层厚厚的芝士加上蘑菇片

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最精彩的是薄薄的披萨饼底,出乎意料的脆,在牙齿咬下的一瞬间发出“咔嚓”的声响。随着牙齿上下运动持续咀嚼,芝士的浓郁奶香,饼底的脆香……就算没有肉也很满足。


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苹果茼蒿沙拉出现得刚刚好,去除了吃蛋糕和披萨的甜腻。沙拉顶部是坚果碎、芝士碎。酱汁是清爽的,类似油醋汁的味道。苹果被切成薄片,清甜咸鲜,还不错。


煎蛋也是很多人推荐的招牌,一盘三个蛋,很规则的圆形,强迫症也会感到舒适。

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鸡蛋周围一圈是焦脆的,中间是软嫩口感,蛋黄是我爱的溏心,用刀划开正好还能流出来。反正是我自己煎不出来的形态和口感。

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煎蛋上面有煎香的蘑菇、圣女果、洋葱和迷迭香碎。店家提供了玫瑰盐和黑胡椒,依据个人口味适当撒上一点会更香。


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最后一道是我们试吃小分队都不太喜欢的脆饼配沙拉,脆饼还是很好吃,非常香脆,简简单单能吃出麦香。

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但是配的沙拉也许是太西式的缘故,不太合口味,就不推荐了。脆饼如果能搭配奶油蘑菇汤肯定是一绝,可惜他家没有。


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吃完东西坐草墩坐得不太舒服,腰酸背痛。我小心翼翼走下楼梯,迫不及待想到门外舒展下身体。结果巷子太窄,差点被骑飞车经过的快递小哥撞飞。

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两名店员还在厨房里忙碌着,厨房小到两个人转身都会碰到一起。虽然他们超酷,全程和我们没什么交流,但是厨房里传出的香气,似乎在跟我说下次再见。


好啦好啦,那就答应你,下次再带着我最爱的人来。


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