在第三届“最具卢氏特色”乡村美食大赛上
横涧乡农夫山庄饭店的《玉兔献宝》
荣获二等奖！
我们来看看这道美食是怎么做的吧！
菜品简介：
精选卢氏乡村土鸡蛋，凉水下锅，小火慢煮十五分钟，捞出，去壳，取出蛋黄，裹上精心配制的香酥粉，起锅烧油，八成热下去，炸制金黄色，捞出控油，蛋清精雕细琢成玉兔形状，淋入酱汁上桌即可食用。菜品特点:蛋清形似玉兔，营养丰富，蛋黄外酥里嫩，香脆可口！酱汁酸甜美味，回味无穷！
农夫山庄
农夫山庄占地400余平方米，内设大中小各种包间，支持自助点餐、包桌宴席、公司聚餐、家庭聚会，同学会，生日宴等，环境优美，曲径通幽；主营各类炒菜、农家饭、烧烤等，食材均选用自家种植，绿色健康，原汁原味！
小伙伴看清具体地址和联系方式哦
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地址：卢氏县横涧下柳村新209国道旁
电话：0398——7211333
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