上海的飲食文化海納百川，來自五湖四海的美味都可以在上海找到。那在吃遍天下美食的同時，你是否還記得那些老上海味道呢？有些老字號傳統糕點，在我們爸爸媽媽甚至爺爺奶奶的那一輩就已經火遍上海灘了。
眼下疫情逐步穩定，消費市場漸漸回暖，一些傳統老字號也積極探索出了“堂食+外賣+外帶+零售”多渠道發展經營模式，他們在復市復工路上不斷邁步前進。今天小編就帶大家重溫一下記憶裡的經典味道，探尋這些長輩們也難以抗拒的古早味。
1 上海哈爾濱食品廠
說到老字號糕點，不得不提的就是“國營老字號——上海哈爾濱食品廠”了。
上海哈爾濱食品廠
地址：牡丹江路1569號寶樂匯B145
招牌產品杏仁排、西番尼、拿破崙、蝴蝶酥等等那可是相當搶手的，鍋巴、苔條、雞仔餅這些就最適合在家看劇時候解解饞啦。
哈鬥和淇淋筒也是完全保留了“老底子”風味，那層層分明的鬆軟酥皮+滿滿的老式硬奶油內餡，一口下去真的超滿足！減肥的念頭在濃郁的奶香味和黃油香氣面前瞬間潰不成軍。
“哈氏”糕點，不僅是舌尖上的老上海味道，更是幾代人的幸福記憶和海派情結。
2 紅寶石
紅白格子相間的桌布、櫃檯裡琳琅滿目的西點、小巧精緻的咖啡餐具，這些都是專屬於紅寶石的甜蜜記號。
紅寶石
地址：友誼路211號
（近牡丹江路口）
紅寶石最經典的就要屬“鮮奶小方”了，方型蛋糕胚上裱著一層鮮奶，加上一朵奶油花再點綴半個櫻桃，舀一勺送入嘴中，鮮奶油入口即化、蛋糕鬆軟綿密，這種奇妙的治癒感或許就是甜食的魅力吧。
天氣漸漸熱了，不如來一盒紅寶石“稀奶油冰淇淋”吧！
香草、草莓、芒果、抹茶、榛子、巧克力、提拉米蘇，7種口味種類豐富，入口細膩絲滑。值得一試哦！
3 鴻瑞興
社區居民的“大食堂”鴻瑞興，雖說以蘇式麵點見長，但店裡也有不少難得一見的老上海點心。
鴻瑞興
地址：永清路700號北翼生活館F1
糯米星人絕不能錯過的小零食——橘紅糕，透明的盒子裡裝滿軟糯香甜的小糰子，一顆顆拇指大小甚是可愛，吃口軟、不粘牙，老少咸宜。糯米香伴著麥芽糖的清甜，細細咀嚼回味無窮。
糖糕，也叫糖餃，看起來像摺疊的油條，吃上去又類似中式甜甜圈，金黃酥脆的外殼，裹上糖油酥又甜又香。還記得以前的早點攤上，糖糕都是現炸的，在剛出鍋的時候趁熱吃外脆裡嫩、香氣四溢。
現在櫃檯裡的糖糕少了些市井氣息，卻別有一番風味。
4 瀘溪河桃酥PASTRY
你還記得嗎？小時候，家裡的餅乾盒裡都有些什麼？萬年青、蛋卷、桃酥……
瀘溪河桃酥PASTRY
地址：寶楊寶龍廣場
同濟路669弄8號
在寶楊寶龍廣場的這家店，讓你一秒穿越回童年，確認過眼神是熟悉的小快樂。
招牌原味桃酥，酥鬆不甜膩，一塊接一塊好吃到停不下來。吃完甜桃酥，再來份鹹口的桃酥怎麼樣？四方的薄片裡，嵌著香蔥和瓜子仁，蔥香、堅果香、酥香在齒間交融，別有一番滋味。
瀘溪河，可不僅僅只有桃酥哦~哇偶，現烤的蛋黃酥也超誘人的！還有多種口味的綠豆冰糕，奶香濃郁、甜而不膩，冰箱冷藏冰鎮後食用口感更佳哦。這麼多選擇你更中意哪一款呢？
歲月流淌，有些老味道卻深深刻入我們的記憶裡，還有哪些童年味道讓你記憶猶新？請在評論區留言告訴我們吧。
信息來源：友誼發佈
