每日美食:地三鮮的家常做法,越吃越愛吃

地三鮮的主要原料為土豆、尖椒或青椒、西紅柿

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1、將土豆洗淨去皮,切片。

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2、青椒切片,西紅柿切小塊。

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3、肉切片、切蔥薑蒜。

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4、炒鍋放油,油熱後放入肉片翻炒,炒熟加蔥姜,老抽。

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5、加入土豆片,小火慢炒,最好用油把土豆片炒軟,這樣子好吃,然後加入青椒和西紅柿,炒熟,加蒜末,加入少許醋出鍋。我做菜一般不放味精,還是自己用天然食材做出來吃著健康。

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