今日美食之蚝油杏鲍菇

杏鲍菇2只、胡萝卜1个、青椒1个、蚝油2汤匙、葱、姜、蒜、白胡椒、料酒、高汤、淀粉各少许。

先将杏鲍菇、胡萝卜切滚刀块用水淖一下、青椒切片备用。

锅里放油,大火加热放入葱姜蒜炒香、倒入杏鲍菇胡萝卜翻炒至杏鲍菇发软、加入蚝油、白胡椒、料酒翻炒均匀、放入青椒、高汤、勾芡即可出锅

今日美食之蚝油杏鲍菇


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