朋友一水果店，位置和生意都比較好，以前都可以把毛利點做到25%一30%，月賺2.5萬以上，今年因為周邊多了競爭，採取主動的把毛利點下降到20%以後，反而實現了月賺3.5萬，我問他這是為什麼？他說把毛利點降低以後就會出現了以下幾個連鎖的反應：
一，店中所售水果的零售價會有一個全面的降低。
因為水果的毛利點是自己主動降低的，所以，肯定是在把水果對外的零售價全面降低的基礎之上。
二，店中水果賣得更便宜之後，就會吸引到更多的人氣。
因為店中的水果在有同樣的質量保障又突然把它們的零售價全面下降之後，既可以讓老客戶感受到實惠，成為鐵打的常客和對外宣講的好口碑，又可以增加店中不同經營檔次的更多水果單品，達到吸引更多不同消費檔次人氣的目的。
三，人氣變得越來越旺盛之後，水果的銷售量就有一個大幅度的提升。
當一個水果店有了不同消費檔次的旺盛人氣，又有了眾多不同價格檔次的水果單品之後，其銷售量肯定會有一個大幅度的提升。
四，水果店中的水果有了銷量之後，其損耗率就會大大的降低。
因為水果的保鮮保質期都很短，所以只要是開水果店的都會採取每天去進貨的經營方式；當一個水果店每天的生意很好，銷售量很大了之後，它每天經營的水果在進貨出貨的轉換率也會變得很快，這樣肯定就會讓這個水果店在每天的經營中，既能保持水果的新鮮度，吸引到更多的人氣，又能把水果的損耗降到最低，獲得更多的利益。
所以，朋友說，當他主動的把水果店的毛利點降低幾個百分點之後，就形成了一個特別的良性循環：讓零售價全面的下降→吸引到了更多的人氣→讓水果的銷售量有了一個大幅度的提升→又使水果在經營中的損耗降到了最低→在水果的銷售量提升，損耗降低之後，雖然主動下降了幾個毛利點，卻反而在每月多賺了一萬塊錢！
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