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好久都没吃面疙瘩汤，还有点想念这个味道，面食对于我们家来说，可以一天吃三顿米饭，但绝不会一天吃三顿面食。饮食上的差异，但好久不吃又会想吃，今天早上就做了面疙瘩汤，非常的简单方便，做上一锅，孩子也说好吃。下面就分享四道面疙瘩汤，看看有没有你喜欢的
【海鲜面疙瘩】汤鲜味美，很适合晚餐做为汤品。
【香菇翡翠面疙瘩汤】翡翠、碧绿清亮，这里用的是菠菜，正是时令蔬菜青绿超嫩，加入面疙瘩汤里更加营养和口感，吃起来是很满足的，不喜欢吃菜的孩子，可以用菜汁和面试试
【西红柿疙瘩汤】万能的西红柿在哪都能看见它的身影，酸甜开胃，我家孩子可喜欢吃西红柿炒鸡蛋了，下饭拌面一级棒
【南瓜疙瘩汤】南瓜真是个好东西，便宜游好吃，清蒸直接吃清甜软烂超级好吃，做出面疙瘩汤，更像是甜羹清甜香浓。
海鲜疙瘩汤
食材用料:
面粉、黄心菜、虾、蛏子、香菇、盐、葱、姜、高汤、香油
步骤做法:
1、虾、蛏子、香菇、黄心菜、清洗干净沥干、香菇切粒、葱姜切末、虾头取下，待用（食材的搭配，可以根据自己的喜好调整，鲜虾和蛏子，可以提鲜增味，毕竟我们做的是海鲜吗、黄心菜是现在比较时令的蔬菜，经过寒风打过霜的黄心菜，茎白叶黄、菜心嫩甜，经常用来清炒、打边炉涮菜 。很好吃的）
2、适量的面粉放入大碗中200克左右，温水一点一点加入面粉内，少量多次40ml，边倒边用筷子搅拌成疙瘩。
3、锅中倒油，下入葱姜炒香，下入香菇粒、虾头，小火炒出虾油，倒入一大碗的高汤或清水，大火烧开，开盖转锅边下入面疙瘩，用锅铲翻一下，防止粘锅底，汤烧开、加入虾、蛏子、黄心菜。煮2分钟，加入适量的盐、调味，撒上葱花、淋上香油，即可出锅。
香菇翡翠面疙瘩汤
食材用料:
面粉、鸡蛋、香菇、菠菜、葱、盐、香油
步骤做法:
1、新鲜菠菜洗净,锅中水开，菠菜下锅焯水30秒，捞出，切小段。香菇洗净去蒂、切丁，葱切末，1个鸡蛋碗中打散，待用
2、面粉200克、中缓慢加入40克温开水,用筷子搅拌成小的面团。（少量多次的加入，用筷子搅散，朝-个方向搅拌,搅拌成面疙瘩）
3、锅倒少许油，放入香菇丁、小葱末炒香，倒入一大碗的水，水烧开，下入面疙瘩，大火煮开，在下入蛋液、放入菠菜碎、煮两分钟加入适量盐、香油调味，即可出锅。
西红柿疙瘩汤
食材用料：
面粉、西红柿1个、鸡蛋1个、葱姜少许、盐、香菜
步骤做法：
1、面粉200克、中缓慢加入40克温开水,用筷子搅拌成小的面团。（少量多次的加入，用筷子搅散
2、锅热倒油，下入葱姜片炒香捞出、再放入西红柿块翻炒、加入适量盐,西红柿炒出汁水，加入在（盛汤的碗，大半碗水）大火烧开，汤汁红亮
3、用筷子打转的，下入面疙瘩，再锅上转一圈均匀的撒放，在搅动锅底，煮到粘稠适中开盖
4、淋上一个鸡蛋液，搅拌均匀,关火，淋上几滴香油、适量盐调味，香菜点缀。
南瓜疙瘩汤
食材用料:
南瓜、面粉
步骤做法:
1、南瓜去皮洗净,切成小块,锅中放入一大碗的清水，加入南瓜块，煮至软烂，成浓汤
2、面粉加少许水调成面糊。面粉150克、中缓慢加入25克温开水,用筷子搅拌成小的面团。（少量多次的加入，用筷子搅散）
3、南瓜汤汁煮好，将面疙瘩一点点的放入锅中煮熟，即可（喜欢吃甜点的朋友可以在加入适量的白糖调味增甜）
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