相信大家已经吃过很多次的番茄猪肉丸子炖土豆，如果尝试一下别样的做法，就是把猪肉换成鸡肉，会是一个什么样的味道呢？经过今天的美食料理，鸡肉吃起来比猪肉还要嫩一些，搭配番茄味，很是下饭，一定不会后悔的一次尝试！来试试吧
原材料：鸡肉、土豆、番茄、洋葱、香菜、葱末、姜、鸡蛋清
佐料：盐、油、料酒
1.将原材料洗净备用。鸡肉捣成泥，混合适量的葱末、鸡蛋清、盐、料酒和生抽之后揉成小圆备用；洋葱、番茄和土豆切成小片备用；
2.干燥锅中加入适量的油，油温五成的时候加姜、洋葱、番茄和土豆，番茄炒出番茄汁后就加水烧开放入鸡肉圆（水位要高出鸡肉圆），煮20分钟就可以出锅啦。
加点香菜，红配绿搭配看起来很美味的样子啊，有没有勾起你们的食欲呢？
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